[美食偵查]Saint Marc-鋪陳美式懷舊風情 感受美式漢堡多重滋味
鋪陳美式懷舊風情 感受美式漢堡多重滋味
今年Orange County最振奮人心的消息之一就是衝浪聖地Huntington Beach的新購物中心Pacific City。 離海灘只有數步之別的Pacific City 有一望無際的海灘美景，貼心的商家還在開放式的空間擺了許多舒適的海灘椅，就算不逛街也讓人想來這放空。 除此之外Pacific City 還引進了許多少見的品牌 （如來自夏威夷的居家品牌 The Plantation）及更多別具創意的餐飲。
位於Pacific City 二樓的美式居酒屋Saint Marc 雖然沒有海景，但半開放式及挑高的空間仍可感受到徐徐海風。氣氛很嗨的酒吧區不斷的準備著客人點的鳳梨雞尾酒。明明離家不遠，來這用餐卻令人不知不覺沈醉在度假的心情。
大多美式餐廳分量都很大， 導致除了正餐時間都不太適合用餐。Saint Marc的經營方式卻有點類似居酒屋，任何時間來隨性的點幾樣小菜、啤酒都不彆扭。逛街逛累了，衝浪衝過癮了，就進來歇歇聊聊天。Saint Marc高科技的點菜方式也讓客人們更自在方式用餐。隨時想點菜、加菜，只要操作桌上的iPad即可。所有菜單都附上精美的照片，食材也列的一清二楚，有過敏或特殊飲食需求皆一目了然。最後結賬時也是在iPad 刷卡就可以囉。若說有什麼壞處大概就是看了照片後會忍不住點太多吧？（笑～）
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