美國惡魔蛋日! 哇靠盤點山雞村最佳Deviled Egg餐廳! 快去嘗嘗吧~

11月2日是美國的Deviled Egg 惡魔蛋日。Deviled Egg 因為簡單易做，所以是美國各大 party上最受歡迎的開胃小菜和零食，在LA的一些餐廳都有準備deviled egg, 以下就是山雞村Deviled Egg做得最好的幾家餐廳，有空的話去嘗嘗吧！

Blue Cow Kitchen & Bar

Pic via Pinterest

這家的粉紅雞蛋和火腿Pink Eggs & Ham就是惡魔蛋的變體。Blue Cow的雞蛋是用甜菜腌過的，中間的填充有蛋黃、甜辣的Mendocino mustard，蛋黃醬，和一小撮鹽。在最上面還有培根和jalapeno辣椒哦！

Pink Eggs & Ham

價格：$5

地址：350 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90071

網址：http://www.bluecowkitchen.com/index.html  

Cavatina

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大廚Schlow將雞蛋和Worcestershire，茴香，Tabasco醬，自製蛋黃醬和芥末結合起來，呈現了一個獨一無二的Deviled Egg. 在最上面還加的有Calabrian辣椒和脆雞皮哦！

Deviled Eggs

價格：$7

地址：1200 ALTA LOMA ROAD, WEST HOLLYWOOD, CA 90069

網址：http://www.cavatinala.com/  

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