[哇靠!美食企劃]重口味料理–Hoy-Ka Thai Noodles
Hoy-Ka Thai Noodles
5908 Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90028
【WaCow Eats】重口味料理-The Original Hoy Ka
Hoy-Ka Thai Noodles 5908 Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90028 https://www.youtube.com/watch?v=u7fi7ZJedfM 位於Hollywood的The Original Hoy Ka是洛杉磯的知名泰式老店，供應的美食主打泰北風味，讓許多迷戀傳統老味道的客人成為忠實主顧，無論是正午還是晚上都會大擺長龍。 而餐廳的名字也非常的具有異域氣息，Hoy ka，在泰語中名為“晃來晃去的腿”，則是還原泰國那些工人在結束了一天的辛苦勞動之後，在返工回家之前會前往附近的麵館吃上一頓飽足的湯麵。他們會坐在河邊，
位於Hollywood的The Original Hoy Ka是洛杉磯的知名泰式老店，供應的美食主打泰北風味，讓許多迷戀傳統老味道的客人成為忠實主顧，無論是正午還是晚上都會大擺長龍。
而餐廳的名字也非常的具有異域氣息，Hoy ka，在泰語中名為“晃來晃去的腿”，則是還原泰國那些工人在結束了一天的辛苦勞動之後，在返工回家之前會前往附近的麵館吃上一頓飽足的湯麵。他們會坐在河邊，讓腿垂下劃過水面，享受美味感受著片刻的愜意。為了讓食客找到泰北的感覺，這裡的許多椅子也被設計的較高，讓大家可以體驗泰北的體驗，讓人宛若身處泰國小漁村般親切。既然主打泰北料理，那麼自然會以魚蛋粉、打拋豬以及人人都愛的“船粿條”(Boat Noodles)而聞名。親切古樸的氛圍，質樸濃香的平民小吃，反而給人一種想要常來的衝動。鼻尖嗅到的都是濃郁的咖哩與椰奶香氣。
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