法式果香燉烤雞腿 – 哇靠! 創意食譜大賽
將醃漬過的帶骨雞腿平鋪在攪拌均勻的水果及洋蔥上, 並撒上些許黑胡椒及迷迭香末。
放入預熱華氏325度的烤箱中, 不加蓋燉烤20分鐘後, 將雞腿翻面繼續烤20分鐘。
擠出檸檬原汁, 與蘇梅醬及減鹽醬油一併在小火上加熱約3-5分鐘
將雞腿翻至皮面（正面）向上, 將烤箱調成華氏350度, 續烤20分鐘至雞腿表面金黃微焦後取出。
成品!
將成品裝盤, 淋上加熱後的醬料, 就是帶著秋日風格與色調的法式果香燉烤雞
Tip: 濃厚的梅香氣息與辛香料恰到好處融合的李錦記蘇梅醬料，在醃漬雞腿及燉烤過程中的提味及天然蜜汁的酥脆口感。
哇靠! 創意食譜大賽 – NY 部落客- Let’s Murmur – Ms. V’s Adventure in NYC 紐約生活探險趣
Ms. V, 從小在台南長大, 喜歡文字。不小心念了設計與建築, 輾轉在巴黎. 倫敦. 北京. 上海. 舊金山流浪著, 也探索著每個城市屬於自己的美味.韻味. 與趣味。落腳紐約, 時而批判. 時而浪漫的眼光從各個層面與紐約交流與互動。探索著屬於紐約的獨特, 在那透著點歐洲氣息與美式隨性的混血組合中, 沈醉在每一道獨特的風景。也與大家分享著每一個我喜愛的紐約故事 🙂 Blog： Ms. V's Adventure in NYC 紐約生活探險趣 Facebook : Let's Murmur – Ms. V's Adventure in NYC 紐約生活探險趣 中式料理的多元風味及醬料所提供的飽
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