[美食偵查]India Gate Restaurant
炸蔬菜
裹上麵皮的炸蔬菜乍看之下有點像日本料理的天婦羅。不同的是多了印度香料(常見的有茴香、姜黃粉等）味道比天婦羅豐富的多。雖然不曉得是不是正確的吃法，小編喜歡將沾薄荷醬 (green chutney)一起吃，是道很棒的開胃菜。
炸雞塊
重口味版的中式料理椒鹽雞。相形之下，台式鹽酥雞簡直索然無味。雖然有時會被辣到嗆還是忍不住一口接一口。每次去都很想問可不可以打包一份回家配啤酒當消夜。
各式咖哩/印度烤餅 (naan)
說到印度料理怎能沒有咖哩? India Gate 午餐時間供應約4-5種不同雞肉，羊肉，蔬菜咖哩。記得跟服務生要點印度烤餅(原味或蒜味)來搭配。現烤現送上桌的烤餅每每端上都還冒著煙。既然來了就學印度人用手撕開沾上咖哩直接送進味蕾吧！
(由上順時鐘）香料飯, Chicken Curry， Goat Curry， Chana Masala
烤雞香料飯
若說小編是為了香料飯而愛上India Gate的一點也不為過，沒吃下一大盤決不離開。吃過那麼多加了月桂葉、肉桂、優格等香料「蒸」出來的香料飯，India Gate的最香最入味! 雖然中午只有提供烤雞香料飯，晚餐有更多選擇。
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