Pasadena將迎來新餐廳，帶有海洋氛圍的餐廳你期待嗎？
Pasadena的選擇面真的很廣，幾乎涵蓋了各種常見菜肴，甚至從漢堡、拉麵、到調酒都有所涉獵。但是卻很少有人敢把海洋的感覺搬到這裡，畢竟這裡距離大海的確還是有一點距離的。但是現在有好消息要告訴你，一個名為Lost at Sea的海洋風味餐廳將要出現，將踢掉原來位於Old Town Pasadena Holly Street 的Sangers & Joe餐廳位置，之後取而代之。
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至於這家餐廳的來歷背景嘛，將是一個合作的項目，Santos Uy和一直與其長期合作的Papilles 主廚Tim Carey，想來屆時會迎來相當不錯的強強聯手呀。自然計劃是擴展海洋風味，那就意味著之後我們吃大量的生蠔和許多時令海鮮，當然還有必須的炙烤章魚和一些在農夫市場上經常看到的各種魚類。相信也會提供一些陸地的動物，比如牛排、薯條等美味。
去過好萊塢Papilles的顧客都知道，那裡的菜肴物美價廉，真心是很值得一試。畢竟能夠打造出那樣美味食物的背後需要主廚的支持，而Tim Carey曾經是Patina的主廚之一，最重要的是他其實是土生土長的Pasadena居民。
重新接手的餐廳將會以古樸的家具和大理石為主要裝飾材料，與此同時還會加上以藍色和綠色的海藻來營造海邊的氛圍。
餐廳將於8月2日正式開業，目前只提供晚餐，營業時間是下午的5點半到晚上10點，而在8月9日正式開幕之後，就會做下幅度的調整，會提供一個更加平價的時段Social Hour，在4:30 p.m. 到6 p.m.的這段時間裡會有不錯的優惠。而之後午餐和Brunch的項目也會陸續上線。
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