關於邊吃東西邊聽交響樂的夢想，Hollywood Bowl還有話要說
通常咱們去音樂廳聽音樂都是不準吃東西的，一是香味太容易讓旁邊為了約會三天沒吃飯的女孩肚子響，而是歡快的咀嚼聲很容易讓方圓1公里的人分神。Hollywood Bowl就不一樣了，你不但可以自己帶酒去喝，還能坐在那裡放肆地進食！（上次小編一邊啃炸雞一遍聽李雲迪彈鋼琴，奇妙的感受簡直難以形容）
Hollywood Bowl場內本身就有不錯的餐飲選擇，除了可以坐下來慢慢吃的full service餐廳之外，還有不少幫你包裝好野餐籃子的套餐選擇。今年場地更是迎來了洛杉磯著名餐飲集團the Lucques Group （旗下餐廳包括 A.O.C, Lacques, Travern），把大家的期待值直線提高!
主廚Suzanne Goin身為餐廳們的主廚，小時候就住在Hollywood Bowl 三公里遠的地方，夏天過來聽音樂簡直就是家常便飯。即便如此，對入駐可同時容納幾千人的場地她還是有點緊張的。最後她把計劃分成三個可容納120人的full service 餐廳，一個簡餐市場和一個小賣部。
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