Cauldron Ice Cream 雞蛋仔卷冰淇淋 冰火交織兩重滋味
Santa Ana最近非常熱鬧,不為什麼,就是為了一份雞蛋仔卷冰淇淋!小編上周六下午四點親訪Cauldron Ice Cream,足足排了45分鐘。(跪)究竟是何等美味讓大家甘願等這麼久,且來一起看一下。
Cauldron的冰淇淋採用氮氣冷凍法,忙碌的生意讓整家店煙霧彌漫~ 小編點了一份雞蛋仔(此處取名egg puffle)配salted caramel口味冰淇淋和一份雞蛋仔配玫瑰口味冰淇淋。雞蛋仔確實是驚喜之作,比起小編在香港吃到的松脆雞蛋仔,這裡的比較有蛋糕的海綿口感,恰好的溫度防止冰淇淋融化得太快,溫溫冰冰的,只能點個贊!
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