[哇靠! 美食偵察] Wursthaus
▲Bratwurst + Sautéed Bell Pepper + Pretzel Roll $6.5
既然懷念德國，當然要點最符合現在心情的德國慕尼黑最知名的白香腸 Bratwurst 。在德國，bratwurst 只需簡單的燒烤。燒燙燙的吃，皮才脆，咬下去流出的香甜肉汁搭配配著麵包就很美味。 Wursthaus 有兩種麵包選擇:鬆軟的白麵包或嚼勁十足的 pretzel 麵包。若想口味更豐富，配料可加傳統德國泡菜，炒青椒洋蔥或墨西哥辣椒。另外值得一提的是喜歡芥末醬的人有福了，這裡有七八種芥末醬可選擇。這麼說來香腸麵包配料等不同組合有上百種啊！
▲The Hunger + Pretzel Roll $7.5
The Hunger 匈牙利香腸是喜愛傳統香腸的人的另一個好選擇。不同於 bratwurst 的清淡口味，紅辣椒粉與大蒜調味的匈牙利香腸可是一不小心就會被嗆到。這時趕緊大口吞幾口啤酒，冰涼滑順的淡啤酒與辛辣的匈牙利香腸真是絕配。
▲Smoked Alligator + Traditional Grinder $8.5
「鱷魚香腸」光用聽的就令人毛骨悚然。小編正納悶著誰會點這個呢？同行的同伴就搶先一步點了。托同伴的福，小編也有幸的品嘗了生平第一口鱷魚肉。沒有期待中的怪味道，倒是有點像牛肉乾。
▲Drunken Fries + Spicy Chicken Mango Sausage + Side of Chili Aioli $11
小編偏愛有甜味的香腸。帶有一絲絲辣味與芒果甜味的 spicy chicken mango 完全正中小編的口味。 喜愛甜味的朋友們千萬要試試香腸搭配 Wursthaus 超人氣的 drunken fries。 加入啤酒與黑糖炒至金黃色的洋蔥除了吸飽啤酒香氣外甜而不膩，鋪在比利時粗薯條上還真是名副其實的「喝醉的薯條」。 替 drunken fries 畫龍點睛的是店裡特製的比利時青椒美乃滋。除了青椒美乃滋，其它九種可選擇的醬汁當中帶點酸辣的 chili aioli 也很對味。一叉子下去，香腸、薯條、同時入口，實在太幸福了！
Info
305 E 4th St.,
Santa Ana, CA 92701(714) 760-4333
wursthausdtsa.comPrice: $11 ~ $30
Mon – Thu & Sun, 11:00 am – 1:00 amFri – Sat, 11:00 am – 2:00 am
＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
哇靠原創作者 & 攝影 : ocgirl 責任編輯 : 007
視覺美編 : LL. 推薦度 ★★★★ 4.5 顆星
©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCow LA 版權所有，歡迎非商業讀者轉載且註明出處，如有盜文/盜圖者竄改盜用，一經發現，將訴諸法律途徑。
.
Comments
Category: Best Of 美食企劃, Featured, Food 美食即時報, Restaurants 美食推薦餐廳, Whats Hot
