哇靠! 美食企劃 Alcove Café & Bakery
同一個地方還有名為Big Bar的酒吧，曾被各大媒體評為洛杉磯最好的喝酒去處之一。Big Bar 提供特調雞尾酒、烈酒，以及各式紅、白酒，可以坐在吧檯欣賞調酒師的精湛手藝，也能在戶外庭院裡與朋友們談天聊是非，佔盡南加州好天氣的便宜~
▲Steak Benedict $14.95
在菜單裡的Big Bens項目下可以找到一系列的班尼狄克蛋早餐，一刀劃開鮮嫩的水煮蛋，讓蛋黃浸入菠菜、與荷蘭醬混合出香醇風味，五分熟的紐約客牛排兼具漂亮的油花與口感，底層的佛卡夏外脆內彈，不會因醬料浸濕而過於軟爛。玩味性質十足名為”大班”的份量不容小覷!
▲Crepes- fruit+ Nutella $11.95
令人無法抵擋的Nutella榛果巧克力醬，包覆在熱呼呼的法式薄餅內，上面澆著莓果與香蕉口味的糖漿，搭配新鮮草莓與藍莓，漂亮的擺盤與小份量適合分享。入口時咬著薄軟的餅皮，裡頭溫熱的Nutella已緩緩溢出，舌尖上的溫潤香甜讓人無論如何也能騰出給甜點的好胃口!
▲Classic Cobb Salad $13.95
經典Cobb Salad歷史悠久可追溯至1930年代，但是對於這道菜的發明人卻眾說紛紜，其中一個說法是當時忙碌的廚師整天沒有吃東西，於是將當天的剩菜剁碎後加上培根與法式沙拉醬而成。豐富的食材也能依照個人喜好做變化，進而成為普遍流行的沙拉。Alcove Café的Cobb Salad放入烤雞胸、水煮蛋、酪梨、番茄、培根與風味極度濃厚的藍起司，和balsamic油醋沙拉醬攪拌均勻，清脆、新鮮的生菜讓各式食材口感和諧，要小編三餐都吃Cobb Salad也行!
▲Cheese Towers for two $15
給兩人份起司愛好者的起司塔，端上來的一瞬間著實讓小編傻眼，這個份量給四個人吃也不誇張。菜單上僅寫著內含三種精選起司、新鮮莓果、特製餅乾和麵包，上桌時光是起司就有四種: 柔軟的Brie、半軟質綿密的Port Salut、口感偏硬奶香味重的provolone以及見仁見智、味道極濃的羊奶起司，點個兩杯喜歡的紅、白酒，配上起司、藍莓與各式天然水果乾，悠閒的下午茶時光就這樣微醺的渡過~
狗狗小檔案
品種 : 巴哥犬 Pug
小名：Sparky
年紀：一歲八個月
性別 : 男生
興趣：做日光浴
專長：睜著眼打呼
有分離焦慮的史巴奇一步也不能離開牠，只要小編貌似要離開（即使只是站起來拍個照）都會用水汪汪的外星眼配上囧到不行的小皺眉看著你，好像在說“你怎麼忍心離開我啊～（崩潰貌）”
Info
1929 Hillhurst Ave.,
Los Angeles, CA 90027(323) 644-0100
alcovecafe.com
Mon – Wed, 6:00 am – 12:00 am
Thu – Sat, 6:00 am – 1:00 am
Sun, 7:00 am – 12:00 am＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
哇靠原創作者 & 照片攝影 : 小浣熊 & Jplusw 視覺編輯 : LL.
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