[哇靠! 美食偵察] 情調十足的意大利風情酒館: The Barrel Room
Santa Ana 這兩年可是下了很大功夫去改變城市面貌，不僅落成了4th Street Market，打造一個美食聚集廣場，還引入，力求打破過去黑道聚集地的刻板印象。
The Barrel Room 就在Santa Ana 重點發展地區的四街上，白色磚鋪成的外墻上寫著 ”West End Theater” ，想必這是由舊戲院改建而成，別有一番風味。店內的小裝飾和慵懶的黃調燈光讓人馬上放鬆下來，在享受美食的同時也打開自己的心房。
▲Charcuterie Plate : Three Meat $13
分別有Prosciutto、Salami、和 Chorizo三種醃肉，佐以無花果醬、核桃、青葡萄，肉的油脂香和鹹味與水果柔和的甜十分融洽。這盤可以直接上手的finger food與紅酒或以紅酒作基地的調酒最為相配。
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