咖啡不再獨行其道,抹茶專賣店Shuhari Matcha Cafe今夏落戶Venice!

| April 26, 2016 | 0 Comments

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在潮人最愛,甚至被冠名為“最酷街區”的 Venice 的 Abbott Kinney 大街一直有著咖啡名店,許多躥紅LA的咖啡都來自這裡,無論是洛杉磯第一家的 Blue Bottle 還是最有工業風的咖啡店 Intelligentsia 都能在這裡享受得到。而現在這個洛杉磯最聚集的咖啡角落將迎來“綠茶”的入侵,在不久的將來 Green Tea World USA 集團會在這裡開始第一家抹茶專賣館!這個消息對於有一點文藝,有一點萌萌的女生來說絕對是一擊即中,無論是拍照還是啜飲都很契合大家愛抹茶的心。

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抹茶 Cafe 的名字取的很有意境,shuhari(守破離)是日本劍道(Kendo)的哲學,後來拓展到武術和圍棋等事物。追求的是一個在學習的生涯中不斷的模仿, 遵循,再達到無我的過程。所以這個抹茶店的名字想要表達的就是如何在茶道的世界中慢慢成長,最後融會貫通的一個境界。這個抹茶咖啡店將會提供40多款茶種可供選擇,從最傳統的“煎茶”到現代流行的抹茶拿鐵。

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當然如果光喝抹茶可能略嫌無聊,所以為大家搭配了各式各樣的日式點心。當然最搭的還是日式傳統飯團,以及可選抹茶、姜以及黑芝麻口味的日式冰淇淋聖代。

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