名厨Ludo Lefebvre宣布Petit Trois 2.0已在筹划中,目标族群对准The Valley
对于很久没有大新闻的The Valley来说,本周是一个大日子,因为洛杉矶顶级法裔名厨Ludo Lefebvre上周末在他家的厨房里宣布大家期待已久的 Petit Trois 2.0 计划已经摆上日程。
且慢且慢,此Valley非彼Valley,我们这里说的并不是 San Gabriel,而是 San Fernando Valley。虽然看似还有蛮久一阵子才能遇见 Petit Trois 2.0,但是光想想那里的汉堡和拿破仑就已经足够开心了。
Credit:Ludo Lefebvre (facebook)
上周六,Ludo Lefebvre邀请了洛杉矶知名的多位美食博主前往他位于Sherman Oaks家中那个闪著银光的漂亮厨房。这个被再次“启用”的著名Pop-Up餐厅Ludobites也是最早让Ludo名声大噪的原因。
Credit:Ludo Lefebvre (facebook)
他当晚也跟大家宣传了一下即将播放的知名美食节目《Mind of a Chef》。作为第5季的第一个主角,Ludo Lefebvre自然要拿出浑身解数来征服观众。相信届时我们能够看到很多关于Ludo对于食材美味的见解和创想。
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