[哇靠! 美食偵察] 充滿創意的義式餐廳：BUCCUMI
位於 Rowland Heights 美食林立的 Colima Rd.上，想從這「一級戰區」脫穎而出的餐廳不容易。但這家才開幕不滿2個月的「創意義式餐廳：Buccumi 」，卻在這段短短的一個多月裡，得到 Yelp 上4.5顆星的高評價，也是 Rowland Heights 這亞洲餐廳居多的區域中，難得一見的「義大利複合式餐廳」。
明亮又簡約俐落的落地玻璃牆，使店內的摩登擺設一覽無遺; 而店內明亮的燈飾及燈光的運用，成功的將路過 YES Plaza 的顧客們，如同小飛蛾般地吸引過去。
推開門的瞬間，服務員馬上帶著微笑親切地打招呼。店內的擺飾雖說大走摩登簡約風，但掛滿插畫的紅色磚牆、復古的可口可樂冰箱、漆皮的黑色長沙發，卻有著濃濃的90’s年代搖滾復古風。餐廳內的燈光和音樂，讓人有種慵懶且cozy 的感覺，非常適合下班後的晚餐小聚。
Buccumi 是由四位餐廳營運經驗超過10年以上的好友們一同開設的，幽默又喜愛設計的美國老闆，非常支持 LA Local Artist 的設計與畫作，他將這些畫作用在餐廳佈置，也不定期在餐廳中舉辦藝術展和畫展。而另外三位資歷相當豐富的韓國老闆，則分別在餐點設計和製作上用了許多的心思，結合韓式和義式的美食特色，打造出了超越傳統義大利Pizza 和 Pasta 的創意新菜單; 不僅如此，老闆們每天都會親自為顧客手桿新鮮的 Pizza 和 Pasta 。有時還會依當日新鮮食材，推出一些在菜單上找不到的限量「主廚創意料理」呢！除了整潔明亮的用餐環境和美味料理外，老闆們也都相當親和，時常親自為顧客介紹美味的餐點。店內的大型窯烤爐更是一大特色。令人用餐的顧客們留下深刻的印象。
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