李錦記美味廚房:香煎蝦意粉沙拉

| April 4, 2016 | 0 Comments

少許    胡椒

少許    羅勒, 切絲

少許    番芫茜(parsley), 切碎

 

做法:

  1. 蝦子去殼留尾,用李錦記舊庄特級蠔油及胡椒醃15分鐘,放入平底鍋煎熟,取出備用。

step 1

2. 鍋子熱油,放入玉米粒和李錦記蒜蓉,拌炒3分鐘,取出備用。

step 1b

3. 滾水將蝴蝶意粉煮熟取出備用。
step 3

4. 取一大碗,放入蝴蝶意粉、玉米粒、小番茄、羅勒絲、李錦記海鮮醤、番芫茜碎、橄欖油、紅葱頭碎、米醋、檸檬汁、鹽、胡椒,混合均勻。

step 4

5. 最後放上蝦子即可。
step 5

完成品

finish

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【李錦記美味廚房】香煎蝦意粉沙拉

香煎蝦意粉沙拉 Pasta Salad with Shrimp https://www.youtube.com/watch?v=QkaF7ji2s6M 春日輕食沙拉  開胃又爽口 天氣逐漸轉熱,意粉沙拉是一個很平易近人的料理選擇。蝴蝶結意粉拌上蔬果、香料、和李錦記海鮮醤,呈現出酸甜好滋味,上頭鋪著李錦記舊庄特級蠔油醃製過的蝦仁更是有錦上添花的效果~ 喜歡涼菜的朋友一定要試試! 材料 4 安士 蝦, 去殼留尾 6 安士 蝴蝶意粉 2 安士 小番茄, 切半 半杯    玉米粒 1湯匙 李錦記舊庄特級蠔油 1湯匙 李錦記海鮮醤 半湯匙            李錦記蒜蓉 2湯匙 橄欖油 1湯匙 紅葱頭

 

食譜撰文 / Shin          攝影 / 007
廣告企畫 & 責任編輯 / 007        美術編輯 / Liz

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