新晋火热餐厅Viviane于3月15日推出餐酒搭配晚宴
位于比佛利山庄Avalon Hotel里的Viviane将在3月15日晚上联合圣巴巴拉县（Santa Barbara）的知名酒庄奥海酒庄（Ojai Vineyard）举办一场关于葡萄酒美食的晚宴。届时会由华裔名厨Michael Hung推出多款美味。
其中包括香烤三式的Brie奶酪，摩洛哥香辣打造的羊肩与翻转菠萝蛋糕这样的菜肴。软质的奶酪，气味浓郁的羊肉和香甜的甜点自然都是搭配酒水的好物。因为Ojai酒庄主打的葡萄酒款包括黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）等。相信这种小产量酒庄的酒水应该很有自己的特点。
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