必吃! 洛杉磯最厲害包子、餃子店大搜羅! (下)

| February 16, 2016 | 0 Comments

包子與餃子外表看起來平凡無奇,對於剛認識它們的人來說,那只不過是簡單烹調過的麵團裡包著調味過的肉;但是對於饕客來說,連皮都是包子、餃子成敗的關鍵。無論是包著蝦子和綠洋蔥的韓式蔬菜蝦餃,還是滴著湯汁熱騰騰的湯包,再到美味可口的老味道小籠包,都是跨越了種族且充滿著濃濃家鄉味的懷舊美食。這次要介紹你位在大洛杉磯的包子店與餃子店,讓你更加了解這風靡全球的經典美食。錯過了上集? 沒關係~ 請點這~

 

8. Nikuman-ya

Nikumanya 1

Nikumanya 2

Pic via Nikuman-ya

來到位在Gardena的Marukai plaza 必吃的美食就是Nikuman-ya週末限定的煎餃,底部煎得酥脆可口,一口咬下,搭配上熱騰騰且多汁的內餡,口感恰到好處。別擔心,自己在平日去吃不到煎餃,平日便供應的肉包照樣可以滿足你的味蕾。

 

1620 W Redondo Beach Blvd Gardena, CA 90247

(310) 774-1268

 

9. Elephant Snack Corner

Elephant Snack Corner 1

Elephant Snack Corner在韓國城KTown已經營業了一段時間,這裡的招牌是韓式水餃,廚師包餃子的手法相當精細,好看好吃又有飽足感,更重要的是這裡是24小時營業,絕對是大家夜晚的好去處~

 

901 S Western Ave #101 Los Angeles, CA 90006

(323) 734-3359

 

10. Hangari Kalguksoo

Hangari Kalguksoo 1

雖然Hangari Kalguksoo是以刀削麵聞名,但這裡的韓式餃子也不遜色,餃子皮的摺痕明顯的有手工的痕跡,厚實的麵皮裡包著滿滿的豬肉內餡,即便如此,就是你吃再多也不會覺得過於油膩。

 

3470 W 6th St Los Angeles, CA 90020

(213) 388-2326

 

11. Myung Dong Kyoja (명동교자)

Myung Dong Kyoja 1

這間營業至晚上12點的韓式料理餐廳是以刀削麵聞名,不僅僅是韓國城附近的熱門午餐,更是夜半微醺之人最愛去的地方。這裡除了有很道地的泡菜之外,更重要的是皮薄餡多的煎餃和水餃,再搭配上一碗熱呼呼的湯麵,光是想像就讓人口水直流。

 

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