除了Avocado外，4个少为人知的超健康早餐食品
牛油果（Avocado）吐司可能是目前最广为所知的健康早餐了，但其实还有一些默默无闻的食品应该得到他们应有的重视度喔~以下小编汇整了四种比较少为人知的健康食品，有空去超市不妨试试看吧!!
1.玉米粉
（Credit: YULKA3ICE/THINKSTOCK ）
所谓的古代谷物，如卡姆小麦（kamut），法诺（farro），斯佩尔特小麦（spelt）已经成为主流，却有些忽视玉米的功效。玉米面（尤其是石磨碾碎提炼而成的）是一种奇妙的成分，可以在早餐的最后食用。将面粉、糖、发酵粉、盐、鸡蛋和油混合搅拌制成快速15分钟的松饼（网上做法比比皆是），或是用清水文火煮玉米粉，健康有营养，这里是指简单的粗玉米面喔~
2.水煮蛋
(Credit: ALMAJE/THINKSTOCK)
我们听到很多关于煎蛋的做法，但是最快、最便捷以及最健康的方法就是水煮蛋了。你只需将鸡蛋放在锅子里，用冷水覆蓋，调至中-高火并把水烧开。然后关火，将锅盖盖上闷90秒到2分钟。将鸡蛋取出，用勺子在顶上挖个洞，不用剥蛋壳就能吃到整只蛋啦！液体蛋黄用来蘸吐司也是很美味喔~
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