感恩節10道必備傳統菜餚
6. 蔓越莓果醬 Cranberry Sauce
這種每年九月和十月時節盛產的小紅莓,也是火雞的重要配料之一。無論是淋在南瓜派上還是做成一枚紅紅的果凍,都將喚起你對童年的回憶。
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7. 綠豆砂鍋 Green Bean Casserole
雖然綠豆沙鍋並不是一道健康的料理,但是在節慶期間放縱一下又何妨? !無論是冷凍的還是罐裝的綠豆在煮熟之後,混入濃郁的奶油蘑菇湯之中,再配上炸至酥脆的法式炸洋蔥,是感恩節餐桌上必備的一道絕佳料理。
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8. 棉花糖紅薯
Sweet Potatoes with Marshmallows
雖然在晚餐的桌上紅薯並不常見,但是在感恩節期間它依然做出了巨大的貢獻。這道甜品由紅薯﹑紅糖﹑棉花糖和黃油組成,烤至幾乎融化的紅薯泥和焦黃的棉花糖不僅取悅孩子,連同成人也一樣難以拒絕。
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9. 玉米 Corn
無論你喜歡與否,玉米也是必不可少的食材之一。這道來自大自然的饋贈,曾經救活了無數的民眾。
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10. 火腿 Ham
雖然不是人人都愛烤火雞,但是沒人能夠拒絕的了火腿的誘惑。加上一丁點的蜂蜜第戎醬,絕對可以成為節日中最受歡迎的菜。
小編Alice翻譯整理
資料來源:Yahoo
圖片來源:Google
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