说得准吗? 看看Food Network 主持人,如何评价台湾食物! (下)
Joey Fatone认为一生总要试一次:
臭豆腐
台湾因为臭而出名的小吃。他们把豆腐、发酵乳、蔬菜和肉放在一起发酵,据说越臭越好吃! 配上大肠、鸭血以及酸菜..如果你想知道的话。
编按:
他应该是吃到麻辣鸭血臭豆腐了! 天哪,那是小编最喜欢的臭豆腐料理之一~ 另外还有炸的臭豆腐,要配上台式泡菜才好吃! 还有清蒸臭豆腐,这应该是臭豆腐里面最”臭名昭彰”的一种了! 如果要带外国人尝试,建议从烤的或是炸的臭豆腐开始,免得一下子就吓跑啦!
鸭脖和鸭头
我知道这是个鸭头,但我真不知道这是怎么做的。很显然的他们把它剁碎了,我吃完整份后说不上来是否喜欢,不过它不是最糟的。
编按:
身为不吃内脏以及所有奇怪东西的假ABC小编,我只能说是真的有些人啃得津津有味…
丝瓜
我在花莲的饭店醒来,最期待的就是早餐。Loofah就是丝瓜,一种像秋葵一般的蔬菜,在台湾以及大陆都很常见。在正翠绿、鲜嫩的时候吃,如果你等它熟成并干燥以后,它就会变成洗澡用的丝瓜布…我吃了一小口,这不适合我…
编按:
挑食小编也没有特别喜欢吃丝瓜,小时候总觉得湿湿软软滑滑又有菜味的东西实在很不合味口。不过丝瓜油条小编尝过以后觉得还不错!
啤酒芒果冰沙
当我们抵达台北101的顶楼,有个冰淇淋摊卖啤酒上还加一球芒果冰沙。我们手上有买一送一券,心想为什么不试试呢? 然后我知道为什么不了…这不是个合适的组合,为什么要放冰在啤酒里呢? 为什么呢~~
编按:
小编没有在台北101的顶楼给骗钱,不过我有喝过啤酒冰沙! 上层是绵密的啤酒冰霜,下层是冰镇的啤酒,没记错的话是在日式居酒屋喝的! 不知道现在是不是还可以喝到?
槟榔
Joey并没有尝试这个,但工作人员都试了! 把槟榔果切开,里面夹一层尼古丁和一些化学添加物。他们都在公路旁贩售,吃了会high! 我们没有办法嚼超过三分钟,所以没有人知道到底可以多high呢?
编按:
小编还真的没吃过槟榔耶~ 不过看过另一台湾名产”槟榔西施”!! 店家会找来一些穿的清凉的辣妹,坐在透明的槟榔摊(有点像荷兰红灯区那样),在客人停车买槟榔时送过去,也算是一种drive thru的概念吧~
Joey不喜欢的东西除了臭豆腐以外,其他小编都不喜欢
觉得自己真不愧为假ABC的小编编译
资料来源: thrillist
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