Brio Tuscan Grille 品嚐美味又充滿創意的義式料理
Bruschetta Quattro ($15.95)
Bruschetta義式烤麵包也是這裡的招牌之一，bruschetta是義大利的平民美食，將麵包切片浸泡大蒜橄欖油後焗烤，再隨自己喜好加上不同的toppings 就成了簡單又美味的料理。拿不定主意該點哪個口味沒關係! Brio特別推出Bruschetta Quattro ($15.95) ，一份裡包含了四種最受歡迎的口味: 烤紅椒、培根蕃茄、牛排切片和瑪格麗特。烤紅椒蓋在mozzarella乳酪上，再配上羅勒與帕瑪森，最後澆過葡萄醋醬。紅椒脆嫩鮮甜， 和乳酪搭配得很完美。第二個焦脆applewood培根片加上新鮮番茄醬和ricotta，咬下去又脆又香濃，各種食材彼此相融著，非常可口！牛排口味的也很令人滿意，牛排片躺在gorgonzola上，再蓋上蕃茄和芝麻葉，牛肉軟嫩，酸中帶甜的醬很是提味。最後一個是經典瑪格麗特，蕃茄、Mozzarella、和羅勒，三者加在一起就是無懈可擊的組合，食材新鮮就能帶出最簡單的美味~
Brio Tuscan Grille
774 Spectrum Ctr Dr.,
Irvine, CA 92618
(949) 341-0380
brioitalian.com
Price: $11 ~ $30
Mon – Thu & Sun, 11:00 am – 10:00 pm
Fri – Sat, 11:00 am – 11:00 pm
＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
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