Dongbei Hometown 常回家看看
▲地三鮮
東北黑土肥沃、種出的蔬菜也十分肥美，因此有這道著名的家常菜 “地三鮮”! 時令的馬鈴薯、茄子、和青椒切成滾刀塊過油，簡單的醬油底調味就非常鮮美。色澤油亮的蔬菜，表面微微脆皮、內裡綿密，味道濃郁!
▲拔絲地瓜
經典中式甜點之一的拔絲地瓜，就是要在店裡現點現吃! 剛炸好的地瓜均勻拌上現炒的糖漿，筷子一夾起來就可以看到亮晶晶的糖絲飄阿飄的。這時候用筷子捲一捲、放入一旁的冷水中，就能嚐到甜甜的脆皮與溫熱的地瓜內餡!
▲京醬肉絲 / 春餅
油油亮亮、火侯拿捏恰到好處的京醬肉絲，口感鹹甜軟嫩富有醬香，夾入傳統主食- 春餅當中更是令人停不下來的美味。薄可透光又帶有勁道的春餅，沒有一點功夫可做不出來，夾著口味濃郁的京醬肉絲，配上一些蔥絲，隨興一捲，享用美食就在鼓掌之間。
▲牛腩燉西紅柿土豆
來到東北餐廳免不了要點上一鍋燉菜，東北人特喜歡把各式蔬菜、肉類燉成一鍋，不但配料實在帶著熱湯，吃了又暖和! 這道牛腩燉西紅柿土豆，西紅柿的味道都煮進了湯裡，馬鈴薯入味口感綿密，牛腩鮮嫩不乾柴，味道爽口!
▲餡餅 / 黑米粥
從早上七點就開始營業，”常回家看看” 有提供早餐的選擇! 想喝粥配麵食應有盡有，各式包子、餡餅、鍋貼、韭菜盒子都是東北家鄉早餐的好滋味。想吃的還得早點來，小編中午運氣好點到最後一碗黑米粥!，遲了就沒有了。健康養身的黑米粥，軟糯帶著米香，再配上豬肉餡餅，完美早餐搭配!
Dongbei Hometown Restaurant常回家看看
18406 Colima Rd.,
Rowland Heights, CA 91748
(626) 964-8858
Hours:
Mon – Sun 7:00am-10:00pm
哇靠原創作者/照片攝影 : 小浣熊 & Jplusw 責任編輯 : 007 視覺編輯 : 小七
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