Northern Chinese 北方酒樓
▲麻辣拌 $9.88
没有特定的食材，可以任意组合的“麻辣拌”讓人念念不忘。用土豆片、豬血、菠菜、粉絲、大白菜、海帶，甚至還加上軟糯年糕在煮熟之後，配合鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油、白芝麻等多種材料混合涼拌而成。這種和麻辣燙有幾分相似的零食，其實滋味更加濃郁，雖然名字叫麻辣拌，其實一點也不算辣，酸甜可口，濃淡相宜、香氣遠溢。
▲小雞燉蘑菇 $9.88
用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉製而成的小雞燉蘑菇，上桌時候就香氣四溢，十分的誘人。燉菜熬出來的天然湯汁非常的濃郁，配上吸湯的聖物粉條來加持，整道菜既讓人品到了山珍的清香、又飽含雞肉的鮮嫩，而口感Q滑的粉條吸足了兩者的熱氣騰騰和醇香味美的湯汁，吃完齒頰留香。
▲蒜泥血腸 $8.88
煮熟的血腸光滑油亮，再切盤淋上蒜泥，再佐以韭菜花醬、辣椒油、姜汁、腐乳、蒜末、蝦油、香油等配料一起來增味。口感脆嫩，與豆腐還有幾分相似，滋味獨特，很有特色。
▲滿清烤羊排 $9.88
用秘制的香料碳烤而成，使其具有外焦裡嫩、干酥不膩的口感，碳烤過後羊騷味已經去除大半，碳烤的香加上獨特羊肉的味道，特別是每一塊羊排中層那肥嫩的脂肪層，讓人吃的很帶勁。
▲京東肉餅 $5.99
這款京東肉餅有著較為厚實的雙層餡，貼心的切成了方便就食的三角塊，外焦裡嫩，個大餡勻，如果麵皮能夠再薄一點會更好。如果喜歡口味重一點的，可以自行倒出一點醋汁，如果不怕口氣的話，不妨就上幾粒小蒜~當然如果這個時候還有一碗小米粥輔助就更加棒了。
Northern Chinese Restaurant 北方酒樓
8450 Valley Blvd Ste 108.,
Rosemead, CA 91770
(626) 288-9299
Hours:
Mon – Sun 10:30am – 10:30pm
哇靠原創作者/照片攝影 : 小浣熊 & Jplusw 責任編輯 : 007 視覺編輯 : 小七
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