[哇靠原創] 漫遊LA特色啤酒廠Angel City Brewery
Pilsner使用傳統的德國和捷克的啤酒花，所以出來的味道小麥香十足，後味帶苦，但整體口感乾爽輕巧，是屬於比較大眾口味的一款啤酒。而咖啡啤酒則是喝起來頗有趣味，不但有啤酒該有的小麥香和氣泡口感，更有不搶調卻存在感十足的咖啡香味，可謂是一次過滿足兩個願望！
這天一位年輕風趣的啤酒師用了45分鐘帶我們參觀啤酒廠。一個個看似平平無奇的金屬桶裡面正在發生著美味又奇妙的化學作用，只是置身於此就讓人感到興奮！啤酒師講解了水質、麥芽和啤酒花對啤酒釀造的影響還有Angel City Brewery的進化歷程。結束之後啤酒師帶領我們走到一樓中央的位置，進行啤酒試喝的環節。沒想到大方的啤酒師每一杯都給得不馬虎，還連續給我們試喝了從淡到濃的5種啤酒！小編建議先去參觀啤酒廠，試喝之後再按自己喜好買一杯坐下來好好品嘗。
（參觀行程是免費的，只要去吧檯問侍酒師拿一張報名表，然後按時在入口集合就可以了）
要注意的是，這裡不販售任何食物，所以除了進駐的餐車之外，啤酒廠也歡迎你自己帶食物進來搭配啤酒。這天小編剛好碰到買炸薯球的餐車，一口薯球一口啤酒，完美搭配差點讓小編留下了感動的淚。（笑）
小編貼心提示：Art District上有Pie Hole，Wurstküche ，Umami Burger等方便外帶的餐廳，不妨買點喜歡的食物帶進去啤酒廠喔。
Angel City Brewery
Address: 216 South Alameda St., Los Angeles, CA
Contact: (213) 622-1261
Website: Angelcitybrewery.com
Hours:
Mon-Wed: 4:00pm-10:00pm (No tour times)
Thur-Fri: 4:00pm-12:00am (Tour: 5pm,6pm)
Saturday: 12:00pm-12:00am (Tour: 1pm, 2pm, 3pm, 4pm)
Sunday: 12:00pm-10:00pm (Tour: 1pm, 2pm, 3pm, 4pm)
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