哇靠直击!La Weekly Burger and Beer Festival

| August 25, 2015 | 0 Comments

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不知道是否和洛杉矶即将申请2024的奥运会有关,已经荒废了多年的洛杉矶纪念体育场里又一次迎来了人山人海的状况,原来是第一届汉堡&啤酒节在这里举行了!!

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LA Weekly 在举办过多次美食节之后,今年非常有针对性地举办了一个汉堡啤酒节,专门伺候这两种东西的死忠粉。

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作为世界上唯一一个两届奥林匹克运动会主办场地以及举办过两次Super Bowl的地方,在8月8日这个艳阳高照的夏日午后,举办一场由洛杉矶30多家最强的汉堡店和35个酿酒作坊举办的美食美酒节,自然是不容错过。

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咬一口层层叠的滋味汉堡,咕噜咕噜地喝一大口沁人心脾的冰冷啤酒,这种爽事不在夏天做,还要等到什么时候?!

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排队都要排到停车场的自然是来自最受瞩目的,来自洛杉矶肉食餐厅“Animal”家的Boner Burger,这个用大理石黑麦面包包裹着的是巨大的肉块、培根,再淋上浓郁的杰克奶酪、焦糖洋葱和奇妙的辣椒,整体口感咸香~

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来自纽约的啤酒作坊Brewery Ommegang其实早就和我们洛杉矶有关系,之前为了照顾“冰火迷”,甚至联合Plan Check推出多款手工啤酒。作为以比利时风格而闻名的啤酒,它的味道很清爽,淡淡的方向中还带着果糖的甜味,会让人不仅陷入对水果甜品的回忆之中,再加上干爽回甘的香味,让人觉得很惊艳。

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曾经被评为有着洛杉矶最美味洋葱圈的餐厅The Tripel推出的汉堡也让独具一格~用椰子包覆的面包胚就已经让人眼睛一亮,咬下去之后更是香甜多汁且与众不同,原来除了牛肉饼居然还在里面加入了油封鸭和猪肉呢~那香甜的酱汁自然是用新鲜的桃李酱来搭配的。

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哇哦,看起来这么重口味的汉堡来自—当当当,自然是洛杉矶老牌热狗点Pink’s。

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知道为什么叫50/50吗?自然是因为一块汉堡里面居然加了半磅的肉,而且居然还有。。。是的,一颗蛋!!!肉食动物们快点行动起来吧!

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