人妻廚房:泰式檸檬豬頸肉蓋飯與涼拌苦瓜絲

| August 21, 2015 | 0 Comments

thai lemon pork neck

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夏日料理一加一特輯泰式檸檬豬頸肉蓋飯與涼拌苦瓜絲

這次推出的夏日料理,力求讓烹飪的人能夠輕鬆煮飯不流汗,下筷子的食客吃飯乾爽無負擔,下飯的泰式檸檬豬頸肉加上清爽的涼拌苦瓜絲,充分顧及味覺與視覺的享受,作法也很容易,趕快一起來看看吧!

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泰式檸檬豬頸肉蓋飯

食材(ㄧ人份)

  • 豬頸肉160克
  • 醬油2茶匙
  • 魚露2茶匙
  • 檸檬汁1茶匙
  • 乾辣椒少許(自行選擇)
  • 蒜蓉1茶匙

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 做法 Recipe

1.將所有醃料倒入醃豬頸肉,放置於冰箱冷藏庫至少一個小時

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