National Cheesecake Day 美國芝士蛋糕節：齊來細數洛杉磯8家美味芝士蛋糕（7/30）
綿軟細滑、奶香濃郁的芝士蛋糕（Cheesecake）是全世界最受人歡迎的甜點之一。據悉，從古希臘時代開始，芝士蛋糕就已經出現，而直到1872年美國人把這個甜奶油製品推向了新的高度。如今將水果與奶酪相結合的芝士蛋糕更是比比皆是，這個口味讓人眼花繚亂。而7月30日，就是傳說中的芝士蛋糕節 National Cheesecake Day，所以不妨和小編一起來看一下洛杉磯美味的芝士蛋糕都在哪呢？
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1.CHAYA Venice
110 Navy St.Venice, CA 90291
(310) 396-1179
www.thechaya.com/venice
作為洛杉磯最受人歡迎的餐飲連鎖店之一，位於威尼斯地區的 Chaya 以完美的混合了現代歐亞美食而聞名的菜餚設計，此外菜單中更是按照季節性食材來限定。
餐廳的鮮奶油則是採用傳統的全麥餅乾作為包圍，芝士蛋糕中的水果均來自本地農場，具有輕盈的口感，讓人無法錯過。
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2.Fig & Olive Melrose Place
8490 Melrose Place
West Hollywood, CA 90069
(310) 360-9100
www.figandolive.com
以南法、意大利和西班牙混合的地中海料理而文明，位於西好萊塢腹地的這家餐廳深受明星的歡迎。行政主廚與本地的家庭式農場關係密切，採用當地最新鮮最時令的產品作為食材。
行政糕點主廚製作的焦糖布丁乳酪蛋糕，同樣讓人無法錯過。以橄欖油打造的焦糖酥脆表層下覆蓋著由農場收購的美味白桃。
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3.Lady M Cake Boutique
8718 W 3rd St，Los Angeles, CA 90048
Beverly Grove
(424) 279-9495
www.ladym.com
紅遍全球的 Lady M ，以清新淡雅的美妙滋味而聞名。除了知名的千層蛋糕外，季節性口味的芝士蛋糕也同樣美味。無論是堂食還是外帶都會為你帶來好心情。
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4.Greenblatt’s Famous Deli
8017 Sunset Blvd.
Hollywood CA 90046
(323) 656-0606
www.greenblattsdeli.com
相信極具紐約風格的重乳酪蛋糕也是讓人無法忘懷的人間極品。成立與1926年的 Greenblatt’s Famous Deli 已經辛勤的賦予了好萊塢的電影節和娛樂業近百年。
如果你想在周末的晚上吃上一塊濃郁香滑的紐約芝士蛋糕，那麼 Greenblatt 的經典復古口感一定會讓人滿意，再加上從早上9點營業至夜裡2點的超長“待機”時間，想不滿意都難哦！
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5.D’odici Desserts
766 E Colorado Blvd，Ste 103，
Pasadena, CA 91101
(626) 584-6924
位於 Pasadena 的 D’odici Desserts 甜品店有著一種寧靜中帶著小清新風格的店家，由 Art Center 好友打造的店內有著多幅可愛的牆上手繪。在這裡有著融合了日式口味的芝士蛋糕，不僅少糖低卡，而且限量供應，每天只有30個的現貨，確保食物的新鮮。多達11種口味的芝士蛋糕，每款都有種鮮美的獨特口感，搭配香滑濃郁的奶香，讓人難以忘懷。
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6.Polo Lounge
9641 Sunset Blvd.
Beverly Hills, CA 90210
(310) 887-2777
www.beverlyhillshotel.com/the-polo-lounge
對於各地的名流紳士來說，入駐洛杉磯的 The Beverly Hills Hotel 已經成為了一個傳統。而對於我們這些洛杉磯本地人來說，這裡是用早/午餐、下午茶和晚餐的地方。這一日三餐中都可以選擇用山羊奶酪打造的芝士蛋糕，搭配越橘果、黑加侖果汁冰糕以及杏仁片。或者你也可以從下午茶的菜單中選擇一個用 brie 芝士和全麥餅乾碎打造的芝士蛋糕來滿足你。
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