[新店速報]LA第一家澳門餐廳來襲,House of Macau 入駐好萊塢你期待嗎?

| July 8, 2015 | 0 Comments

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在好萊塢Vine Street的公寓群附近,將會在今晚迎來一家新的餐廳— House of Macau(澳門之家),這個有著正紅色、黑色和白色組成的餐廳,帶著一絲賭城的華麗風貌~但是確是一間融合了亞洲風味的小盤菜餐廳。

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比鄰好萊塢,多層次的空間內可以容納140個客人,共設有2個雞尾酒酒吧和一個純生海鮮吧,同時以一個戶外庭院,火爐來營造華麗的氛圍。行政主廚由來自芝加哥Christoffer Binotto擔任,這個有著漂亮履歷的主廚曾經在Japonais by Morimoto 和Graham Elliot工作過。而隱藏在餐廳背後的老闆則是音樂大亨Manny Halley,這個同時擁有Philippe Chow的傢伙,相信一定會吸引許多音樂人前往餐廳用餐。

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作為號稱“洛杉磯第一家澳門餐廳”,那麼在菜肴的設定上一定要帶有中西合璧的感覺才夠味。所以餐單上既有鍋貼餃、糖醋排骨、香酥鴨沙拉、蝦餃等菜肴。與此同時,這裡的雞尾酒也被注入了香茅等亞洲元素,甚至會有特別製作的燒酒等美食。

House of Macau 7月6日起首次亮相洛杉磯,每天供應晚餐,從下午5點直至午夜~

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