避免同食的食品知識與建議 Food Combinations to Avoid
鯽魚：忌芥菜，與其同食會發生水腫；忌豬肝；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
青魚：忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥、白術、蒼術同用。
鯰魚：忌與牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可與荊芥同用。
帶魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥同用。
水魚：不可與覓菜、雞蛋同食。
魚鰾：食欲不振和痰濕盛者忌用。
海鰻魚：不可與白果、甘草同食。
牡蠣肉：忌與糖同食。
田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食；忌與糖同食。
海帶：忌與甘草同食。
鹹魚+西紅柿易產生強致癌物。
對蝦 + 維生素C，可致砷中毒。
啤酒+海味，引發痛風症；在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
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【甲殼類】
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龜肉：不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。
鱉肉：不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。
蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。
螃蟹+柿子會引起腹瀉。
甲魚+莧菜會中毒。
雞蛋：不可與葫蒜、蔥同食。
鴨蛋：忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。
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【肉類】
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牛肉：不可與魚肉一同烹調；不可與栗子同食，會引起嘔吐；不可與黍米同食；忌與蜜同食。
羊肉：不可和西瓜同吃，會傷元氣。
鴨肉：忌木耳、胡桃，不宜與鱉肉同食。
鵝肉：忌與鴨梨同食。
雞肉：不可與蔥、葫蒜、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；不可與糯米同食。老雞雞頭不能吃，因雞的毒素滯留在腦細胞內。
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