哇靠小編過年-鳳城盆菜體驗報告!
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↑ 椒鹽雞翅 $11.50
香酥多汁的椒鹽雞翅一直都是鳳城的招牌小菜之一,感覺很適合配一個小酒來喝一下。
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↑ 牛柳玉子煲 $13
因為沒有玉子豆腐,所以換成了家常豆腐,口感香甜暖嫩,十足的入味。反而襯的牛柳稍嫌普通。
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↑ 麻辣北極貝 $7.95
脆嫩爽口的北極貝搭配微辣的紅油,算是蠻不錯的開胃小菜。不過擺盤怎麼這麼不優雅,想要扣分~~
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↑ 鹵水拼盤 $11.50
牛筋、牛舌、鹵水豆皮,豬耳組成的鹵水平盤讓人較為失望~~牛筋無味、牛舌沒有選擇舌尖,而且口感偏甜;就連一向很評價不錯的鹵水豆皮也變得乾硬無湯汁,失望~豬耳更是看到之後就沒有想要下筷子的衝動。不建議點!
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↑ 腐乳通菜 $11.50
因為這個季節並非適合享用通菜的季節,所以通菜的顏色偏黃~而且多梗,所以只能算是普普通通
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撰文/Alice 攝影/Ashly & 007
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