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你可能在吃的牛肉需要小心了！ 近日，美國農業部食品安全檢查署（FSIS）宣布，由於可能受到大腸桿菌 O157:H7 污染，Wolverine Packing Co. 已召回約16萬7千磅的新鮮及冷凍絞牛肉產品。這些牛肉主要分銷至全美各地的餐廳。
就在今天（1/7）美國地區法院（U.S. District Court）指出，禁止鵝肝的法例違反了州際貿易條款（Interstate Commerce Clause），所以經過考慮後，即時宣佈取消禁令，加州的朋友們可再次合法食用鵝肝之後，加州的主廚們都異常興奮。
除了在 Twitter 上奔走相告之外，更是有 Jose Andres 這樣大手筆的名廚，絕對明天在比佛利山莊的 The Bazaar 免費贈送他最經典的招牌開胃菜—鵝肝棉花糖(foie gras cotton candy)!
Image via www.thedeliciouslife.com
無論任何人，只要（1/8）今晚5點至7點之間前往 The Bazaar ，就可以免費享用最美味的棉花糖~這款自從鵝肝禁止之後就消失在人們視野中的名菜將再次回歸，實在太令人開懷了！
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