R．I．P！成功經營了18年的法式小酒館JiRaffe即將關閉！
對於一個餐廳來說，18年的經營歷程絕對不算短，但是為什麼Chef Raphael Lunetta現在執意要讓它走呢？這個Santa Monica土身土長的主廚有2個兒子，一個12歲一個14歲。面對著如今已經進入了少年時段的大兒子，Chef Raphael說到：“我突然意識到我必須讓他成長，於此同時我自己也在成長。長大似乎是一件可怕的事情，但是JiRaffe對我來說一直是一個巨大的安慰。”
JiRaffe將在明年的情人節之後關閉，但是這個位置不會長期的閑置，因為Lunetta已經計劃在原有的基礎上，在3月份將在那裡開設一個新的餐廳，對於這個他已經計劃了數月的餐廳，目前依然處於保密的狀態，所以我們現在能做的就是再去JiRaffe品味一次，或者拭目以待Chef Raphael的新餐廳~
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其實蠻喜歡Jiraffe的小編Alice有些惋惜的報導
資料來源：latimes
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