Citrus City Grille 精緻美式料理 滿足饕客挑剔味蕾

| November 12, 2014

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洛杉磯  美食推薦 美式料理

Citrus City Grille

122 N Glassell St., Orange, CA 92866

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能夠擁有分店的料理其實都有一定的水準。分別位於 Orange 及 Corona 的兩家店都各有忠實的粉絲,才能多年來屹立不搖,一直提供美味回饋這些長期擁戴的顧客。

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跟一般美式餐廳一樣擁有開放式的廚房,裝潢典雅寬敞,還有戶外用餐區塊。Corona location 每個星期三有 live music,深得大家的喜愛。

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最近突然迷上了 Travel Zoo 所提供的美食折扣,只要看到有好 deal 就購買優惠劵,所以花小錢也能享受美食,大家可以偶爾去官網找一下。如果是使用Travel Zoo Voucher,則有特別的菜單選項。在此就讓小編來到相報幾種料理。

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↑ Calamari

一向是大家最常點的頭抬 Calamari 炸的金黃酥脆,沾醬看似 Thousand Island 的帶點辣味,突破傳統式吃法別有一番風味。

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↑ Soup du Jour

以蕃茄和牛肉下去燉很像台式牛肉湯,但味道偏鹹。感覺西式的湯好像都比中式偏鹹些。

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↑ Organic Mixed Greens Salad

在現在忙碌的社會大家越講究健康的重要性想要吃得健康,營養的 Organic Mixed Greens Salad 選用上等有機實材,經過烘焙的核桃,及新鮮季節性的葡萄,青蘋果,乾果及起司拌在一起配上芝麻醬料,味道清爽。

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↑ Citrus City Pot Roast

以紅酒烹調45分鐘加少許糖及 teriyaki sauce,肉潤入味以味道濃厚的 garlic mash potato 為配菜,口感帶點沙狀,有塊塊顆粒正和合小編的口味。

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↑ Prosciutto Wrapped Diver Scallops

肥厚的干貝以培根包裹住,煎至金黃,培根的油脂香味滲透到干貝內,與干貝鮮甜汁液完全融合,上面灑上些許黑胡椒搭配蘆筍及特調醬汁,那美妙滋味值得讓人一嚐再嚐。

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