洛杉磯12家你絕對不可錯過的Brunch餐廳大盤點！
Credit：Commissary
有的時候小編Alice不禁在想，我們LA的饕客們真的是趕上了好時候，在這個洛杉磯美食蓬勃發展的年代，幾乎半年就會有一批新的餐廳躥紅，速度之快甚至讓小編都來不及嚐鮮。
在半年前的8家LA新晉躥紅的 Brunch 餐廳盤點之後，小編Alice又為大家整理出最新最美味的 Brunch 餐廳，小夥伴們你們準備好了嘛？是不是已經和小編一樣，週末早上的Schedule都排到12月啦~~P.S 排名不分先後！
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1.Faith & Flower（Downtown）
Credit：Faith & Flower
705 W 9th St，Los Angeles, CA 90015(213) 239-0642
www.faithandflowerla.com
Brunch時段：Saturday-Sunday, 10 AM-3 PM
今年才正式登陸 DTLA 的美式餐廳 Faith & Flower ，很快就如勢如破竹之勢橫掃洛杉磯的美食圈，一躍成為老饕心目中必去的餐廳之一。這家位於7街的餐廳，有著穿越時空的美麗，奢華優雅的用餐氛圍讓人嘆服，而平易近人的加州鄉村料理卻讓人倍感輕鬆。
特別是那個主打復古風韻的露台餐區和條形餐區，美輪美奐的風格讓每一個顧客都如沐春風，在如此別緻的環境下享用Brunch，那感覺簡直太愜意了！用燃木烤爐等傳統工具打造的菜餚，讓每道菜餚散發出獨特的迷人香味。
不可錯過的美味：碎牛肉汁骨髓華夫餅（Bone-marrow waffles with chipped beef gravy）；惡魔蛋（Deviled Jidori Eggs）；牛尾意麵（Oxtail Agnolotti）；班尼迪克披薩（Eggs Benedict Pizza）；以及新鮮出爐的麵包籃；
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2. Commissary
Credit：Commissary
3515 Wilshire Blvd(The Line Hotel),Los Angeles, CA 90010(213) 368-3030
www.thelinehotel.com/dining/commissary
Brunch 時間：Mon—Sun:7AM TO 11PM
總是能夠給LA的饕客們帶來驚喜的名廚 Roy Choi ，將自己的新餐廳開在了位於 Ktown 的新潮酒店 Line Hotel 裡。除了以韓式菜餚而聞名的Pot之外，還有這間以大型溫室為概念設計的空中餐廳 Commissary 為大家提供一連7天的早餐和午餐。個位於酒店的頂樓的溫室餐廳，居然讓整個用餐區域位於通透的玻璃幕罩之下，除此之外，身邊更是種植了許多的綠植，無比浪漫和清新的氛圍，讓人無法拒絕。
專注於清新健康的蔬菜料理也是餐廳的特色之一。如此貼近自然，又健康養生的餐廳，你是不是也想嘗試一下？
不可錯過的美味：胡蘿蔔汁，沙拉，烤麵包，烤玉米，Brioche Eggs Benedict 等各種雞蛋類菜餚
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3. Mastro’s Ocean Club
Credit：Mastro’s Ocean Club
18412 Pacific Coast Hwy,Malibu, CA 90265(310) 454-4357
www.mastrosrestaurants.com/Locations/CA/71-Malibu-Main/Default.aspx
Brunch 時段：Sat/Sun， 11am – 2:30pm
作為洛杉磯最奢華高檔的牛排館， Mastro’s Ocean Club 一直以“高端、大氣、上檔次”的定位被食客們膜拜。對於遍布洛杉磯高端地段的分店也是各具特色，特別是可以俯瞰馬裡布海灘的這家分店，居然還在每個週末的早上提供無人能敵的海景 Brunch 服務，光是想想就覺得浪漫非常~
不可錯過的美味：緬因龍蝦班尼迪克蛋（Maine lobster Benedict,），肉眼排與雞蛋（rib-eye steak and eggs）
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4.The Church Key
Credit：The Church Key
8730 Sunset Blvd,West Hollywood, CA 90069(424) 249-3700
churchkeyla.com
時間：Sat/Sun Brunch:10:00 am-3:00 pm
如果你以為只有港式飲茶才會出現小餐車的販賣方式，那麼你就錯了。新開不久的 The Church Key 就是這樣一家奇妙的餐廳，古樸而別緻。當你坐在位子上時候，就會看到那些從小廚房送出的一碟碟美食，裝在繞行於餐廳的手推車上。更妙的是你會發現所有的酒水飲料都由身穿泛美航空制服，推車復古飲料車的工作人員特製。如此妙曼的場景讓人彷彿置身於上街時60年代。對於這樣一家充滿夢幻色彩的餐廳來說，早午餐的設定更是讓人驚喜不斷，從那新鮮美味的時令海鮮到濃香的麵包和精緻的調酒，無一部讓人歡欣雀躍。
不可錯過的美味：炸法式吐司（Deep Fried French Toast），奶油甜甜圈（Brioche Donuts）
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5. Malibu Farm
Credit：Malibu Farm
23000 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265Phone: 310-456-1112
www.malibu-farm.com/pier-cafe
時間：每日都供應 Breakfast and lunch , 9 AM-3 PM
作為一個沒有專業烹飪背景卻出版了一本食譜的 Henderson 來說，對料理以及食材的熱愛，才是讓其走上美食這條路的關鍵。從最初的後院式私廚到現在的餐廳，沒有財團的支持，靠的就是店主那份對料理的熱情才使得這家樸實的海濱小館在 Malibu 的碼頭得以開幕。
開業不足半年就獲得好評無數，相信這一切都和信奉食材是菜餚靈魂的主廚有關。作為馬裡布2英畝大小的有機農場的主人，所有的食材都經過她的精挑細選，食草長大的牛肉，新鮮的走地雞，甚至連麵包胚都精選自不同的烘培坊。不管是來自 La Brea 的三明治麵包，還是來自於 Rockenwagner 以香濃細嫩而聞名的奶油麵包（Brioche Buns），每一項都可以看出店家的用心與誠意。外加上海天相接的絕佳用餐環境，真的是想不心動都難！
不可錯過的美味：藜麥燕麥片（Quinoa Oatmeal），烤三文魚三明治（Grilled Salmon Sandwich），瑞典迷你煎餅（Swedish Mini Pancake）
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6. The Hook & Plow
Credit：The Hook & Plow
425 Pier Ave，Hermosa Beach, CA 90254Hermosa Beach
(310) 937-5909
www.thehookandplow.com
Brunch時間：Sunday 9am-11pm
在風光旖旎的 Hermosa Beach ，有一家新開不久的餐廳“The Hook & Plow”，成為了當地民眾的新寵。作為一家全年無休的餐廳，最有趣的地方莫過於這裡的裝飾風格。用古樸做舊的方法打造的餐廳，帶著一種滄桑的美感，那份歷史沉澱下的獨特韻味，給人愜意且舒適的用餐氛圍，也是最好詮釋了“鉤子與犁”這個特殊的名稱。
主打本地加州料理的餐廳，遵循著“Farm to Table，Ocean To Plate”的原則，為食客提供著最新鮮的料理。
不可錯過的美味：奶油法式三明治（Brioche French Toast），手撕豬肉漢堡（30H）
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7.Petit Trois
Credit：hancockparktoday
718 N Highland Ave,Los Angeles, CA 90038
時間：Mon—Fri，12:30 pm – 12:00 am
雖然它可能不屬於完全的 Brunch 範疇，但是小編Alice實在不忍心將其從列表中刪除。這家由 Pop-Up 餐廳之父 Ludo Lefebvre 打造的餐廳，之前在周一到週五的12點開始開始營業，日後也可能會將周六週日也放開營業，但是不接受任何預訂！供應那源自法國的純正風味，那無與倫比的法式三明治（croque monsieur）和 Omelette 將會為你帶來一整天的好心情。
不可錯過的美味：法式三明治（croque monsieur），拿破崙酥（Napoleon）
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8. Crossroads
Credit：Crossroads
8284 Melrose Ave，Los Angeles, CA 90046
(323) 782-9245
www.crossroadskitchen.com
Brunch 時間：Sun: 10:00 am – 2 pm
作為世界知名的素食主廚 Tal Ronnen 不僅是最受好萊塢明星最愛的御用主廚，更是 Crossroads 餐廳的掌舵人。因此這家主打素食料理的餐廳中，通過著多款以地中海小菜為靈感所設計的美食，以及那最新鮮的雞尾酒，為講究排隊養生的洛杉磯民眾們帶來了最具創新意識的美食體驗。
不可錯過的美味：班尼迪克蛋（Crossroads Benedict），意大利蔬菜煎蛋餅（frittata），沙拉及三明治~
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9. Belcampo Meat Co
Credit：Belcampo Meat Co
Grand Central Market，317 S Broadway，Los Angeles, CA 90013(213) 625-0304
www.belcampomeatco.com/restaurant/los-angeles
Brunch時間：Sat/Sun，10am—12pm
在最能展現洛杉磯百年歷史的地標建築 Grand Central Market 裡，有一家以販售高品質肉類而聞名的肉舖 Belcampo Meat Co ，店面前經常聚集了大量前來購買新鮮肉食的顧客。而最近，這家供應新鮮肉食和美味漢堡的店鋪也開始提供限時的 Brunch 服務，讓顧客從早上開始就能享受到美妙的肉食大餐~
不可錯過的美味：煙熏牛舌與雞蛋（Smoked Tongue & Egs）
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