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高科技冰淇淋實驗室 Ice Cream Lab，兩家新據點即將開幕！(CLOSED)

| September 29, 2014

高科技冰淇淋實驗室 Ice Cream Lab，兩家新據點即將開幕！(CLOSED)

Credit：grubstreet 自從 yogurt，gelato在美國走紅之後，傳統的冰淇淋產業就日漸萎縮，甚至快要被人們所忘記。如今，以液態氮製作的冰淇淋店家Ice Cream Lab迅速將人們的視野拉回冰淇淋部分，而更好的消息是，很快就有2個新據點與廣大的洛杉磯民眾們見面。從本次的擴展路線可以看出，受益的將會是住在洛杉磯東部的民眾們。 Credit：Janacalifornia 這家位於比佛利山莊的冰淇淋實驗室（Ice Cream Lab）是一家以高科技為基礎的新型冰淇淋店，其最要的賣點就是利用液態氮把全天然原料迅速冷凍。這種不含防腐劑、乳化劑或者其它添加劑的奇妙冰淇淋運用液態氮這種高

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小编Alice整理编译报导~
资料来源：EaterLA

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