【探店報告】 JiST CAFE @ Little Tokyo
洛杉磯 美食推薦 咖啡廳
JiST CAFE
116 Judge John Aiso St, Los Angeles, California 90012
©本報導所含文字均屬WaCowLA 與獨家合作部落客【BJ’S Diary】版權所有，如有盜文者竄改盜用，一經發現，將訴諸法律途徑。
這天是因為我要陪好姐妹去DTLA找婚紗配件
為了不虧待自己，我們決定去fashion district之前先來吃個好吃的早餐，
於是就找了這家在Little Tokyo裡面評價很不錯的早餐咖啡廳
JiST CAFE
這家店面積不大，而且他桌子也都擺的近近的，頗有在日本的感覺（？）
它還有蠻大片戶外的座位，不過那天後來突然下起大雨，所以客人都擠在裡面囉～
一進去就看到黑板menu，我最喜歡看人家手寫的menu了
總覺得看到手寫字可以感覺到這家店的溫度～
這家店是日本人開的日式美式（？）早餐，不過客人還蠻多元化的，各個種族的人都看得到。
oh by the way,這家CAFE雖然小小的，但是裡面裝潢也不馬虎，
那天因為客人太多所以我沒辦法拍到這整面牆，
很喜歡這個木板拼接上面放上小盆栽的設計
（下面這張照片是我後來去網路上找的）：Ｄ
點餐時間討論了半天，
最後我們點了一份French Toast 和店裡的招牌：Chashu Hash Skillet,
我們還一直討論Chashu是“叉燒”嗎？？早餐吃叉燒煎馬鈴薯會不會太Heavy!!!
但是看到每人桌上都有這一道，就想說來試試好了～
Chashu Hash Skillet就是日式叉燒跟馬鈴薯切成小塊為底，上面還有兩顆會留蛋黃的蛋
不要去想卡路里的話，蛋汁配著油油嫩嫩的叉燒肉真的超好吃的！！！
這是JiST的French Toast,
剛送上來時覺得就是看起來很普通的一份法式土司
但是吃起來就知道這個土司很厲害，
是日式裡面有很多牛奶跟奶油的那種吐司，
連邊邊都很好吃的那種
總而言之，很好吃（詞窮。。。）
走之前跟店門口照一張，覺得JiST的logo好可愛喔！
還有這家的早餐算是比較重口味，推薦搭配黑咖啡啊，他們的咖啡夠濃，不會像水那樣。
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Brian & Joy 的網路日記，紀錄美國加州生活大小事，
還有主耶穌滿滿的愛和恩典！
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