Shake Shack十週年慶典,攜手紐約頂級主廚製作限量版漢堡! (6/9–6/13)
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Wednesday (6/11):
Andrew Zimmern – AZ Cabrito Butter Burger
Andrew Zimmern’s Canteen主廚和創辦人,同時也是旅行頻道(Travel Channel)的美食主持人打造的“黃油漢堡”。
這是一款以羊肉餅為餡,平鋪上香草黃油、烤西紅柿、洋蔥和甜酸菜組成的風味漢堡。
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Thursday (6/12):
Daniel Humm – The Humm Burger
米其林三星餐廳Eleven Madison Park 和The Nomad主廚和創辦人,頂級名廚Daniel Humm則帶來了“黑松露培根漢堡”。
在傳統的牛肉餅上鋪設瑞士格魯耶爾奶酪,蘋果木熏烤的煙熏培根、芹菜、生菜、松露蛋黃醬,並且還會撒上新鮮的黑松露碎。
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Friday (6/13):
April Bloomfield – The Breslin Burger
The Spotted Pig, The Breslin, The John Dory Oyster Bar, Salvation Taco和Tosca Café餐廳主廚、老闆,女名廚April Bloomfield將會奉上“奶酪培根漢堡”。
這是一款在牛肉餅上搭配全天然蘋果木熏烤的煙熏培根和薄片英國車達奶酪醬汁。
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只能在遙遠的洛杉磯看著的小編Alice心碎報導
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資料來源:shakeshack.com;sinovision
圖片來源:官網,Google
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