5種你以為健康的食物竟有超乎想像的副作用

| April 24, 2014

你已經把每天的早餐從起司,培根,白土司轉換成堅果和鮮果汁了,可是怎麼過了一陣子站上體重機還是一樣讓人沮喪?

檢查一下你以為的健康食物是不是吃太多導致副作用卻不自知呢?

1.橄欖油–Olive oil

olive oil

地中海飲食備受大家推崇的原因之一是使用橄欖油大大降低心血管疾病,

雖然橄欖油有豐富的不飽和脂肪酸,被認為是好的脂肪,但要注意的是熱量也是相當高的,會將你原本健康的一餐變成高熱量的一餐,

營養師建議使用量匙來量需要用的油量,而不要以為橄欖油很健康就大量的倒在鍋子裡烹調菜餚

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2.堅果–Nuts

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堅果是所有零食當中健康的首選,他能幫助降低膽固醇,富含維生素E,但由於內含高油脂因此食用過量也會增加肥胖的機率,

市售的堅果通常是一大桶的包裝,不知不覺增加的幾百卡路里就是從這裡來的,營養師建議每天一小把約1.5盎司是剛好的攝取量

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3.排毒果汁–Detox juices

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排毒果汁的做法將蔬果的纖維全濾掉了,當沒有纖維質的果汁會讓你無法產生飽足感,導致繼續不停喝下大量的蔬果汁,

惡性循環之下就是讓你的身體吸收過多的熱量,因此雖然蔬果汁對於不愛吃蔬果的人來說是一項偉大的發明,但還是建議你直接吃蔬果是比較明智的選擇

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4.綠茶–Green tea

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