洛杉磯素食中餐大盤點!

| April 22, 2014

素食中餐

面對著長期以大魚大肉為主的“饕鬄式”進餐,雖然滿足了一時的口慾,但也為腸胃帶來了不小的負擔。為了不讓健康亮起紅燈,三餐偶而或全素食的人口漸增,注重養生的同時,也開始追求低碳的綠色生活方式。

對於講究原生態、喜吃素、愛蔬果的洛杉磯居民來說,素食選擇的種類要比全美其它地區都要多出許多。除了 WaCow 美食雜誌的特別企劃之—洛杉磯創意素食料理之外,洛杉磯還有許多家傳統的中式素食餐廳。

不妨和小編一起來看看,在我們的身邊到底有哪些販售素食的中餐廳吧!

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1. 欣園素菜館 Happy Family Restaurant

New Happy Family Restaurant

欣園素菜館 Happy Family Restaurant
地址:500 N Atlantic Blvd,Ste 171,Monterey Park, CA 91754
電話: (626) 282-8986

新欣園素菜館 NewHappy Family Restaurant
地址:8632 E Valley Blvd,Ste E,Rosemead, CA 91770
電話: (626) 288-5786

作為洛杉磯的老牌素食餐廳,欣園素菜館不僅有精緻健康的晚膳,還推出午餐,外賣等活動。以素食為材料,運用國際化的烹飪手法,打造出具有鹹甜口味的肉類替代品。

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2.素香庭 Sweet Veggie

Sweet Veggie

地址:18210 E Gale Ave,City of Industry, CA 91748
電話: (626) 810-7100
官網:http://www.sweetveggie.com/

以亞洲式美食為藍本而創造的素食菜單,融合了台灣,意大利,日本,泰國和韓國等多地的烹飪手法創造出100%的純素食。不同於常見的肉類替代品式素食,這裡的菜餚創意且多元。油炸臭豆腐,燉牛肉麵,香蒜海鮮燴飯,咖哩菠蘿茶飯,石鍋拌飯等多種民族的料理都以素食的方式重現,無論你​​是不是素食主義者,都值得一試。

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3.心田素食 Heartland’s Market and Kitchen

Heartland’s Market and Kitchen

地址:152 Pierre Rd,Walnut, CA 91789
電話: (909) 468-5155
官網:http://www.heartlandsociety.com/

作為一家主打販售素食的小超市,Walnut 分店附帶的廚房業務也讓人稱讚。從特色的涼拌小菜,點心,多種冷凍食品,到每天推出的便捷式素食午餐以及限時推出的晚餐都讓人非常的驚艷。有機的五穀米飯搭配兩菜一湯的午餐組合,極其註重營養搭配,十分適合上班族作為午餐食用。而在周末更是會供應素燥飯,擔擔面,湯麵,素粳麵,素粳湯等可口菜餚。

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4.芽菜坊 Bean Sprouts

Bean Sprouts Rainbow Roll

地址:103 E Huntington Dr,Arcadia, CA 91006
電話: (626) 254-8708
官網:http://www.yelp.com/biz/bean-sprouts-arcadia

位於Arcadia市的芽菜坊,也為生活在附近的華人提供了方便。物美價廉的特價午餐和用多款蔬菜,蘑菇打造​​的素食版壽司卷(Rainbow Roll)都是店裡的招牌菜餚。各種炒飯和炒麵,甜酸魚配飯,照燒豆腐和湯品都清爽而健康。

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5.巧園素菜餐廳Fine Garden Vegetarian Restaurant

Fine Garden Vegetarian Restaurant

地址:841 W Las Tunas Dr,San Gabriel, CA 91776
電話: (626) 282-2282
官網:http://finegardenvegetarian.com/

作為好評無數的素食餐廳,這裡的菜餚無一不彰顯著“精緻而美味”,就連我們常見的廣式點心也被改良成素食版,形成不一樣的美味體驗。用心打造的經典的素宴必有的頭盤,湯品和主菜,甜點品種繁多,就連鮑魚,干貝,脆皮鴨都被完美的以素食的形式呈現。

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6.一品齋Bodhi Veggie Cuisine

Bodhi Veggie Cuisine (2)

地址:3643 Rosemead Blvd,Rosemead, CA 91770
電話: (626) 569-9888

溫馨典雅的菩提齋也是享受素食的好地方。主廚的一雙巧手把多種常見的蔬果食材烹飪的精緻而可口。這裡的銀芽膳糊,川燒豆腐煲,茄子豆腐煲都是店裡的招牌美味,而金瓜炒米粉更是不容錯過的經典主食。

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7.新澄慧素食 Garden Fresh Vegetarian Food

Garden Fresh Vegetarian Food (2)

地址:16034 Gale Ave,Hacienda Heights, CA 91745
電話: (626) 968-2279
官網: http://greenmenu.org/garden-fresh-vegetarian-food/

位於Hacienda Heights地區的新澄慧素食有著多達幾十種的素食選擇。各種炒菜,素食點心和健康果汁都有著十分親民的價位。雖然是素菜,肉卻做得和真的幾乎一樣口感也近乎真實,很難想像是用素食所做。

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8.寬心園健康素食 Happy Veggie Garden

Happy Veggie Garden

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