一同找寻 散落在 L.A. 都市中的格调咖啡馆
店内研发多款口感清爽、绵密的起士糕点，结合巧克力、乳酸、水果等材料，幻化出一道道创意十足，盘饰丰富的精致甜点。除了享受一颗颗七彩缤纷的马卡龙和不同口味的甜点，来上一杯用 Intelligentsia 咖啡豆煮出的咖啡，幸福滋味令人陶醉。
午后时分，若能和姊妹淘们，相约到时髦又浪漫的甜点店，享受绵密软嫩甜点的迷人滋味，让味蕾彻底被征服，那才叫幸福！
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“如果我不在家，就是在咖啡馆；如果我不是在咖啡馆，就是在前往咖啡馆的路上。”
……………………. —奥地利诗人Peter Altenberg
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Dripp
13855 City Center Dr., Ste 3015
Chino Hills, CA 91709
(909) 628-6384
(909) 628-6384
dripp.com
Mon-Thu 8 am – 11 pm
Fri-Sat 8 am – 12 am
Sun 8 am – 10 pm
“Dripp” 用古典与现代风格的相融合装饰，让人一不留神就轻易地沉浸在一个轻松惬意的嬉皮式氛围内。挑高的空间明亮舒适，再生木材制作的桌椅、拼色的地砖和墙面、充满了波普感的条纹沙发、裸露的铁皮管道、垂挂的吊灯，再再地呈现出 “蒸汽朋克” 般的奇幻元素。
除了轻松明亮的Lounge，二楼的空间更加隐蔽，松软的沙发与昏暗的灯光营造出宁静舒适而又不失神秘的氛围；庭院式的户外用餐区，用藤条编制的棚顶、铁桶制的盆栽、铝制的座椅、再生木桌子的元素搭配，洋溢着别出心裁的风景。
为了提供口感最佳的咖啡，这里的咖啡豆都是店主从全世界收集而来，正如其名，”Dripp” 最大的卖点之一就是悬挂式手冲咖啡。
Affogato ($5.85) 是这里的人气商品，将煮好的Espresso如瀑布般倒入装有冰淇淋的杯中，混合出大理石般的华丽纹路，营造出冰与火大胆交融。
Bonbon Shot ($3.65) 有着漂亮的层次，浓缩咖啡下加入了甜蜜的炼乳，苦甜参半，醇厚而不腻。
Hot Chocolate ($4) 经典的搭配，杯上串著两个微焦的棉花糖，在初春的世界，捧著这样一杯热饮，带出满满的幸福滋味。
Croissant ($2.75) 酥松的牛角包和优质的巧克力饼干也是搭配咖啡的良品。
Peanut butter ice cream ($3.25) 口感顺滑、香味浓郁的花生酱冰淇淋，让你一吃就停不下来，回味无穷。
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Demitasse
135 S San Pedro St.,
Los Angeles, CA 90012
(213) 613-9300(213) 613-9300
cafedemitasse.com
Mon-Fri 7 am – 10 pm
Sat-Sun 8 am – 10 pm
Demitasse这家低调隐身在繁华小东京的咖啡店，因商场名称使得消费者常与之错过，它是一家以提供专业而精致的咖啡而闻名的休闲小店。整间店铺不大，除了bar区之外，有沙发区可以容纳朋友们一起共享午后时光， 另外几组由皮椅和小木桌随意搭配而成的空间都是为单独前来的顾客准备，舒适而简约的氛围是这座城市中不可多得的乐园。
Barista’s sig drinks ($6) 用浓缩咖啡所特制的创意咖啡，清甜的奶泡和浓郁的黑卡结合的天衣无缝，清新而淡香的风味更是让人齿颊留香。
Bluebery Muffin ($4) 清甜酥松的蓝莓麦芬是搭配咖啡的美妙选择之一。
Liquid hot chocolate ($5) 这杯热巧克力最独特的之处在于用来搭配的自制棉花糖，那软绵绵甜滋滋的口感使得幸福感油然而生。
但是就在这样一间只能容纳20多个人的小店里，要能收买人心所要依靠的就是咖啡师以俐落手法冲煮咖啡的技术以及整套最精密科学的咖啡壶器具。带有美式雅痞 风味的空间，飘送出自家配方、自家烘焙的甜点香气；拥有咖啡品质鉴定师执照的老板，皆亲自挑选并烘焙店内咖啡豆，除了自家调煮，也有贩售给店内常客。
撰文/Alice, Mia 摄影/007
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