哇靠直擊！名廚Michael Mina的獲獎牛排館BOURBON STEAK盛大開幕
為了方便商務人士以及多人聚餐，餐廳更是並設有可容納18人的私人用餐包廂區。
餐廳更是設有美妙浪漫的甜點區，提供 LAMILL 的糕點、咖啡和茶飲服務，整面的落地窗外則是美麗的戶外露台。
重現經典美國牛排館氣氛的 Bourbon Steak 提供午餐和晚餐服務，不僅在食材上特別考究，更是注重讓菜單充滿了趣味和特色，與此同時更會結合當地特色而創制部分菜單。特選全天然、有機、飼養牧草而且不施打荷爾蒙的黑安格斯厚切牛肉，此外更有風味絕倫的日本和牛與美國和牛，全都採用木材炭火現烤烹調而成。除此之外，更是供應多款海鮮產品，打造出風味獨特的“海陸盛宴。”
在酒水方便更是巧妙的平衡了傳統風情與新潮口味，賓客除了可以享用到自製的多款經典雞尾酒外，專業的調酒師更是將幾款經典雞尾酒玩出新花樣。值得一提的是酒吧還提供高級日本威士忌以及多元的波本威士忌。在 Wine 方便，更是由總監 Rajat Parr 親自坐鎮提供超過450 種不同的葡萄酒，多選自加州和波爾多產區的獨特罕見的酒種和釀酒廠，包括 Grand Cru Burgundies 和 First Growth Bordeaux 在內。透過最新技術的 WineEmotion™ 配酒器保存和倒取，您可以單杯品嘗超過20 多種葡萄酒。
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地址：237 S Brand Blvd，Glendale, CA 91204
電話：(818) 839-4130
時間：午餐Sun—Sat:11:30 am – 2:30 pm
晚餐Sun—Sat: 5:30 pm –10:30 pm
酒吧和沙發區Sun—Sat: 11:30 am – 10:00 pm
Brand Boulevard 上可提供泊車服務，可在OpenTable 網站接受訂位，亦可接受來電訂位。
更多詳細信息請點擊網站： https://www.bourbonsteak.com
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小編 Alice 報導
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