看韩剧吃美食之—–女神“千颂伊”最爱的刺螠! (附洛杉矶刺螠地图)

| March 20, 2014

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看过《来自星星的你》的同学一定记得女神“千颂伊”在剧集里一直吵着要吃刺螠,即使在无比高端的邮轮婚礼上都想要吃上几口,到底是什么美食让我们的女神如此的心动? !

今天小编除了会为​​大家揭开刺螠的神秘面纱外,更是无比虔诚的奉上小编辛苦收集来的洛杉矶刺螠分布图!刺螠的中文全称为“单环刺螠”,俗称“海肠”,学名为 Urechis unicinctus。此外还有两个极度猥琐的英文名字:Penis Fish 和 Sea Worm

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刺螠的长相更是让人啼笑皆非,不过俗话说的好“人不可貌相”。这个长相极度猥琐的刺螠却有着相当美好的味道,被称为“裸体海参”,更是有着极高的营养价值。

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刺螠的滋味鲜美,口感清脆,因此在中国,日本,韩国地区是最受欢迎的海鲜食材之一,除了非常时候进行“生食”之外,还常被用来包饺子,山东烟台地区更是将其与韭菜一起炒香,滋味非常的鲜美。

洛杉矶刺螠地图如下:

PS. 因为刺螠非常的罕见,小编建议大家在去餐厅之前也打电话询问一下当日是否有出售。

生食篇

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1. Wassada Restaurant—Larchmont
地址:377 N Western Ave,Los Angeles, CA 90004
电话: (323) 464-3006
延伸阅读 >> Wassada Restaurant Seafood 韩国城当红的海产餐厅

2. 8th Street Live Fish Cuisine –Koreatown, Wilshire Center
地址:3100 W 8th St,Ste 103,Los Angeles, CA 90005
电话: (213) 480-8585

3. Chung Hae Jin —-Koreatown, Wilshire Center
地址:3470 W 6th St,Ste 8A,Los Angeles, CA 90020
电话: (213) 384-5825

4. Typhoon –Santa Monica
地址:3221 Donald Douglas Lp S,Santa Monica, CA 90405
电话: (310) 390-6565
官网:http://typhoon.biz/

5. Jeju Japanese Restaurant –Arlington Heights
地址:4100 W Pico Blvd,Ste 10B,Los Angeles, CA 90019
电话: (323) 731-3030

 

中式炒海肠

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