Daily Meal 評選2014年度全美101個最佳餐廳，洛杉磯10家上榜！
在知名美食網站 Daily Meal 評選出2014年度全美最佳的101家餐廳中，紐約以28家入選的傲人分數拔得頭籌，而我們最可愛的洛杉磯地區也有10家入選！接著舊金山以9家入選名列第三，以及獲得5家入選的芝加哥地區。
據悉，本次的排名活動非常的專業及透明，403家入圍餐廳的名單均是來源於網友，美食專家和美食博主共同提供，而後在經過多方面的評測之後，最終選出101家全美最佳餐廳。
在前十名的餐廳中，紐約以6家入選的絕對優勢佔據榜首。其中四家位於紐約的米其林三星餐廳 Le Bernardin , Eleven Madison Park , Per Se , Daniel 均入圍前十；加州最著名的餐廳 TFL ( The French Laundry )也拿下“探花”位置；以分子料理而聞名的芝加哥米其林三星餐廳 Alinae 和洛杉磯的 Animal 均收貨名列前10的好名次。
根據網站的報導中顯示，由於現代人對於餐廳的越來越倚重，使得美食餐廳在美國各地全面開花，而在紐約，舊金山，洛杉磯這種大城市發展尤其迅猛。面對著越來越激烈的競爭，主廚們紛紛亮出看家本領，無數能人輩出。
下面快小編一起來看看到底有哪10家洛杉磯餐廳入選了吧！
第8名：Animal
地址：435 N Fairfax Ave，Los Angeles, CA 90036
電話： (323) 782-9225
官網：http://animalrestaurant.com/
作為洛杉磯最熱門的餐廳之一— Animal 有兩位新銳主廚 Jon Shook & Vinny Dotolo 共同掌勺。正如其名，Animal 絕對是肉食動物的天堂，除了豬牛羊雞，海鮮這些常見的肉食之外，在西餐中很少出現的豬耳朵，豬頭肉也赫然在列。為了給食客帶來不同的美食體驗，勤勞的主廚更是會每天更換菜單。因為餐廳的空間不大，座位更是有限，所以這裡總是處於爆滿的狀態，如果想要去一嚐究竟的話，千萬別忘了提前定位哦。
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第19名：The Bazaar
地址：SLS Hotel at Beverly Hills，465 S La Cienega Blvd，Los Angeles, CA 90048
電話： (310) 246-5567
官網：http://sbe.com/
The bazaar by Jose Andre 是西班牙名廚Jose Andre在比弗利山莊附近開設的一家同名餐廳，主打西班牙風情料理，並以 Tapas 和分子料理（Molecular Gastronomy）為賣點。坐落在洛杉磯奢華的 SLS 酒店內的 The bazaar 絕對是洛杉磯做火熱的餐廳，每次到“restaurant Week”的時候，餐廳總是以最快的速度被預訂完畢。超具藝術氣息的餐廳設計讓人彷彿身臨一個奇妙的世界，炫酷的酒吧和甜蜜夢幻的甜點區都讓人驚喜連連。在這裡千萬不要忘了品嚐費城芝士牛排（ Philly cheesesteak ），美國鱘魚魚籽醬圓筒（ American sturgeon caviar cone ），西班牙火腿切片（ Jamon Serrano fermin ），海膽包（ Sea Urchin ）這些景點食物。當然如果你捨得下本錢，就一定要試試隱藏的SAAM ，那裡上演著洛杉磯最好的“分子風暴”。
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第35名： Osteria Mozza
地址：6602 Melrose Ave，Los Angeles, CA 90038
電話： (323) 297-0100
官網：http://www.osteriamozza.com/LA/home.cfm
曾獲過洛杉磯米其林一星殊榮的意大利餐廳Osteria Mozza之所以如此成功，和背後的黃金三角團隊有關莫大的關係。美國最知名的烘培師 Nancy Silverton ，最受歡迎的意大利主廚 Mario Batali 以及知名釀酒師 Joe Bastianich ，這三位美國名廚共同合作而開設的意大利餐廳，自然不容錯過。
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第43名：Lucques
地址：8474 Melrose Ave，West Hollywood, CA 90069
電話： (323) 655-6277
官網：http://www.lucques.com/
作為洛杉磯主打“地中海料理”的餐廳Lucques，是女名廚女名廚 Suzanne Goin 旗下最成功的旗艦餐廳。位於好萊塢的著名的Melrose 路底端，大門安靜而低調覆蓋在一篇綠植之下。美味的菜餚，溫馨的裝飾，漂亮的露台和優雅的用餐氛圍，吸引了無數的顧客。這裡的清爽沙拉，香濃的油封鴨腿都是你不可錯過的美味選擇。小編在這裡還要悄悄的告訴你們，這裡有著極高的撞星率。
第73名：Hinoki & The Bird
地址：225 N Canon Dr,Beverly Hills, CA 90212
電話：866743-7559
官網：http://www.montagebeverlyhills.com/beverly-hills-restaurants.php
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