国际蜜桃梅尔芭日 Peach Melba Day (1/13)
P.S因为菜单经常改动，因此小编在此建议大家去餐厅吃之前务必打电话给商家确定一下！
1. Cheval Bistro
地址：41 S De Lacey Ave，Pasadena, CA 91105
电话：(626) 577-4141
2. Bottega Louie
地址：700 S Grand Ave，Los Angeles, CA 90017
电话：(213) 802-1470
3. LA Market
地址：JW Marriott，900 W Olympic Blvd，Los Angeles, CA 90015
电话：(213) 743-8800
4. Original Pantry Cafe
地址：877 S Figueroa St，Los Angeles, CA 90017
电话：(213) 972-9279
5. Bouchon
地址：235 N Canon Dr，Beverly Hills, CA 90210
电话：(310) 271-9910
如果情况允许的话，也可以自己在家里DIY一份属于自己的Peach Melba（该食谱来自LA times）
材料：1磅（13盎司）的桃子片罐头；1一茶匙的香草；1/8茶匙的肉荳蔻；1杯的覆盆子果酱；
¼杯的波特酒；1夸脱的香草冰淇淋以及几片杏仁吐司片
步骤：
1. 将罐装的桃子放进一个碗中之后拌入所需的香草和肉荳蔻，将这个混合物放在室温下静置20分钟，让香草和肉荳蔻的味道能够充分的融入桃子片中；
2. 将覆盆子酱和波特酒混合，搅拌之完全柔顺；
3. 再将步骤一中的桃子片放入甜点盘中，挖上一球香草冰淇淋置于桃子片之上
4. 最后淋上覆盆子和波特酒的混合酱汁，撒上杏仁即可
小编Alice希望大家今天都可以美美的吃上蜜桃梅尔芭（Peach Melba）
资料来源：Days Of the Year
图片来源：Google
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