世界各地的甜甜圈
8. 希腊肉桂甜甜圈 Loukoumades
作为最古老的甜甜圈来说,希腊的肉桂甜甜圈一定能算入其中,这种浸满了蜂蜜汁,肉桂,芝麻制成的蜂蜜甜甜圈在地中海地区被发明以后,就渐渐的传到了中东,南亚等地。据悉这种作为希腊人民大爱的甜甜圈在当地随处可见,夏天时候如果在配上各种口味的冰淇淋一起享用更是一绝!
9.日本甜甜圈
一经出现就深受日本人喜爱的甜甜圈,在经历了多年的进化之后,以及渐渐形成了多款日本独有的口味,就连原本只在日本诞生的抹茶口味也慢慢走上世界的舞台,之后日本人又发明了美味的“咖哩甜甜圈”和“Tuna”口味的甜甜圈,美味的让人直流口水。而擅长设计的日本人又一次将造型普通的甜甜圈变成了十足的“卡哇伊”之物,无论颜色和造型纷纷让人惊讶,甚至可爱到舍不得下口。
10. 西班牙甜甜圈 Buñuelos
除了我们常见的西班牙油条(Churro)之外,Buñuelos在造型和口感上和甜甜圈更为相似。这种被称为“圣人的甜品” Buñuelos在11月1日西班牙清明节(Die De Los Muertos)时段最为常见。这种皮酥脆而内馅软糯紧实的奶油炸糕,目前也被拉美国家和部分欧洲国度作为圣诞甜点之一。通常Buñuelos也有一层糖粉覆蓋,而常见的馅多为奶油和黄油膏两种,当然巧克力,红薯,茴香也是非常受欢迎的口味之一。
11. 意大利甜甜圈 zeppole
作为意大利那不勒斯的传统甜点来说,zeppole绝对算是意大利人的甜甜圈。蓬松柔软的油炸糕点里,藏的可能是布丁,也可能是奶油冻,不管什么都是一个甜蜜的惊喜,同样不能少的依然是顶层的糖粉。在传统的三月St. Joseph’s 节日里,在意大利的任何餐厅你都可以尝到这款可口的甜点。
12. 波兰甜甜圈 Pącski
据悉这款波兰甜甜圈通常会在Fat Thursday (Ash Wednesday的前一天)当天享用。这种甜甜圈的馅料特别丰富,除了必备的果酱和糖粉之外,有时还会有酒精的加入。
13. 泰国甜甜圈 Thai donuts
作为我们常在泰式餐厅见到甜点,泰国甜甜圈在外形上更类似于条状甜甜圈,虽然没有内陷,但是弹性超足的口感依然让人欣喜。泰国甜甜圈也没有糖粉的覆蓋,不过通常会配合一款炼乳椰奶的蘸酱来享用。
正在享受热腾腾甜甜圈的小编Alice整理编撰
资料来源:ZAGAT, SINA, WIKI
图片来源:Google
.
Comments
Category: Featured, Food 美食即时报, Whats Hot