你不可不知道的 Subway 點餐攻略
在美國這個人人都愛三明治的國度來說，除了常見的三角形三明治之外，Sub Sandwich 這種潛水艇形的三明治更是日常最多的選擇之一。對於專門出售這種三明治的Subway來說，可以隨意搭配各種麵包﹑蔬菜﹑肉類以及醬料是多數愛吃三明治人的首選。但是面對著各種五花八門的食材該如何搭配以及如何點餐的情況時，如果打造一款專屬於自己口味的三明治是每一位新顧客的煩惱所在，更是讓許多新留學生無從下手的根源。為了讓新顧客更加方便的點餐，小編在這裡整理出一篇 Subway 的點餐攻略。
步驟一 : 麵包的種類以及尺寸的選擇
Subway 提供三種規格的麵包，6英寸（Inch）和12英寸（或者叫1尺，1 Footlong）最為常見，除了直接回答尺寸外，我們也可以簡單回答Small or Big size。 （目前也部分推出供兒童食用的3英寸（Inch）規格）
再確定了尺寸之後，我們就要對麵包種類進行選擇。 Subway 通常提供6款不同風味的麵包
1. 意大利白麵包：Italian
2. 全麥：9-grain wheat
3. 蜂蜜燕麥：9-grain honey oat
4. 意大利薄荷起司：Italian Herb and Cheese
5. 扁麵包：Flatbread
6. 蒜香包：Garlic Bread（限量版）
不過依然存在6款風格迥異的麵包在部分本地連鎖店供應
1. 意大利輕食麵包：Hearty Italian
2. 墨西哥小辣椒奶酪麵包：Jalapeno Cheese
3. 蒙特利切達起司麵包：Monterey Cheddar
4. 巴馬乾酪麵包：Parmesan Oregano
5. 烤蒜麵包：Roasted Garlic
6. 迷迭香，海鹽麵包：Rosemary & Sea Salt
步驟二 ： 肉類的選擇
這一部分的選擇還是比較五花八門的，但是大致分為冷食和熱食兩類
冷食類：1.火雞肉(Turkey)；2.火腿肉Ham；3.意大利醃肉香腸（Salami）；4.冷肉組合（Assorted）；5.烤牛肉（Roasted beef）；6.鹽醃牛肉（Corned beef）；6.鮪魚（Tuna）7.雖然說是海鮮其實就是人造蟹柳棒（Seafood）。
熱食類：1.雞胸肉（Chicken）；2.牛排（Steak）；3.培根（Bacon）； 4. 肉丸（Meat ball）；5.無骨烤肉（ Barbecue Rib）。
PS 對於大多數不喜歡冷食的亞洲同學來說還可以讓服務生把冷肉加熱後再食用；此外，對於現在越來越多的素食主義者，還可以選擇全素型的Veggie。
步驟三：各種芝士奶酪的選擇
對於最常見的2款芝士分別是：
1.傳統的美式芝士：American；
2.蒙特利切達起司（Monterey Cheddar）是一種口味比較溫和的奶油味芝士
而部分連鎖店會提供的芝士包括：
1.菲達奶酪（ Feta）則是一種白色堅實卻易碎的羊奶奶酪，味道較強烈並且富有較重的鹽味；
2.意大利白奶酪（Mozzarella）就是我們在焗飯以及pizza上見到的那種可以出現拉絲的奶酪；
3.車達奶酪（Natural Cheddar）作為最常見且最符合華人口味的金黃色奶酪，口感細膩柔和；
4.胡椒辣味奶酪（Natural Pepper jack） 對於這種有著墨西哥式小辣椒加持的胡椒奶酪除了有著黑色的顆粒狀物體還帶有一絲辣味的；
5.波蘿伏洛奶酪（Natural Provolone）是一種半成熟的芝士，質地優化鬆軟而內心卻比較堅硬，滋味比較清淡；
6.瑞士乾酪（Natural Swiss）是一款有著小洞的淡黃色芝士，味道比較溫和，並且比較低脂。
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