OB Bear 韓式啤酒屋 LA洛杉磯 美食推薦

| October 2, 2013

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Pan Fried Chicken Gizzard ($12.99)最後是加點的鐵板蒜頭炒雞胗,很台吧~但這可是正港韓國人的下酒菜喔!(泡菜妹說韓國有酒的地方都有,我上網看也說是韓國下酒小食,所以應該是吧,如果不是畢竟世界上的東西韓國人都會說是他們發明的,大家應該也習慣了吧~)

這道菜混合了大量的大蒜一起炒,調味蠻重的很適合下酒(不然怎麼叫做下酒菜呢),吃起來完全沒有腥味,雞胗很脆蒜頭則是已經熟透變成馬鈴薯口感了,搭配一起吃完全沒有違和感。

店家隨餐點附上一小碟香油,小泡菜說要沾著吃,但是我個人是吃不出有什麼太大的差別就是了。而且身為阿基師的徒弟我心裡一 直默默地想著如果是我師父應該會在起鍋前淋上去提香吧~還有我剛剛查一下據本草綱目說雞胗有“消食導滯”,可以幫助消化,所以當作最後一道菜倒是很適合 啦!

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我們這樣一個人大約花了20大洋,酒類我們喝了一個pitcher的啤酒和一罐小米酒。(飲酒過量,有礙健康。)

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最後我要說一下店家的壞話,這不是我們第一次來吃了,但是前幾次如果我們同行沒有韓國人就會遭遇一些困難,像是想點了大份的炸雞卻只給小份的,不給 水,沒有餐前小點(毛豆),未說明沾醬功能,態度不佳等等。這次我們攜帶ABK泡菜妞一起來挑戰,因為這兩位小妞英文比韓文好,一開始也只說英文,果然就 要水沒水,點餐很不耐煩。當小妞開口說韓文時,服務生居然說:”你會說韓文怎麼不早講?”

“你會說韓文怎麼不早講?”

“你會說韓文怎麼不早講?”

“你會說韓文怎麼不早講?”

“你會說韓文怎麼不早講?”

“你會說韓文怎麼不早講?”……..接下來就是有說有笑了。

好吧,這不是歧視那什麼才是歧視呢?不過抱著世界和平(還有想吃美食的心情)我們就放下一切恩仇吧!

btw, 這邊不容易停車,巷道中都street parking (2 hours),不過店家右邊有個小停車場是給OB Bear的(有牌子),自己停進去說去OB吃飯就不用錢,但是我有一次因為停滿了他幫我停說不用錢後來又要收小費,但我朋友自己停在我隔壁卻不用錢(非正 妹)…我只能說韓國人我猜不透你啊!

總之,想吃炸雞和豬腳的人還是不要錯過了啦~最後就用一張韓國啊揪罵跟你說再見嚕~

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OB Bear

Address: 3002 W 7th St.,

Los Angeles, CA 90005

Phone:(213) 480-4910

Prices:$$

Hours: N/A

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洛杉磯 美食分享 By 我在LA忙著變胖的日子
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