Brio Tuscany Grille 义式传统菜肴
义式传统菜肴 简单道尽生活原味
Brio 是一家临近 San Diego 的义大利餐厅，有室内及户外的用餐处，还有现场live演奏，一到周末可是人满为患。
另外因为占地宽敞，也适合公司行号的大型聚餐。
头台拼盘以多元化的素材拼凑，烟燻火腿肉、白起司以及蕃茄丁的混合搭配，让整个嘴里的口感缤纷起来。
在意大利菜色之中，Ravioli Quattro Formaggi 就好比中式料理的水饺，千层面皮中包覆馅料的方形饺，而内馅更是常会有令人意想不到的惊喜，搭配 signature marinara sauce令人留下深刻的印象。
另一道 Carolus Pasta Special 则是意大利面配烤鸡胸肉佐 mascarpone Parmigiano cream sauce 巧妙调味，拌著蕃茄切丁及磨菇，与义大利面条激荡出新火花。
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