10种在别国是禁止有害,却可以在美国市面上买到的食物,你怕不怕?!
像“Boxed Mac & Cheese, cheddar flavored crackers, Jell-O”这类儿童食品多含有大量的人工色素,其中的red 40不仅会造成儿童过敏反应,长期使用会存在致癌的物质。其实red 40这种食品染料完全可以从甜菜,辣椒,红木中提取。而著名的卡夫食品公司(Kraft)的产品中就含有大量的人工色素,目前已有数位食品安全专家为了保护儿童的安全,提出让卡夫公司的产品祛除Mac & Cheese中的人工染料的要求。
6. 人工饲料中的砷
砷元素呗美国药管局批准可以适用于动物的饲料之中,这种元素可以让动物生长的更快,且肉质更加清新。虽然FDA认为这类食品是安全的,认为它们含有有机砷,然而与此同时,欧盟对于这种砷类化合物从来没有被批准在动物饲料中使用。然而经研究报告表明,有机砷可以转化为无机砷,并且已经在超市的鸡肉中发现,而这些鸡的粪便可以污染饮用水以及造成美国大米中砷的升高。
7.溴酸钾
虽然我们可能没有意识到,其实溴酸钾在我们的生活中无处不在,它可能存在你吃的某一家餐厅中,或者一个汉堡包或者热狗中,因为溴化钾存在于面包和烘焙产品的原料—面粉中。溴化钾自从被发现以来产生了巨大的贡献,很多烘焙店家为了使面皮更有弹性,外型更加坚挺,从而添加这种元素。然而这种含有溴化钾元素的食品会伤及神级系统和肾部,会造成甲状腺,肠胃不适,甚至会造成癌症的产生。目前这种食品添加剂已经在加拿大,中国和欧盟被禁止。
8.人造食用脂肪
OLESTRA是由宝洁公司创造的低卡路里无胆固醇的人造食用脂肪,很多加工食品为了追求无脂肪,都用OLESTRA代替脂肪的存在,许多炸薯片都是用此种脂肪炸制而成。研究表明这种物质可以造成肠道的不良反应,包括腹泻,痉挛等病症,并且会干扰溶质性维生素的吸收。这种被时光杂志评为50种最坏发明的之一的物质已经在英国和加拿大禁用。
9.防腐剂BHA 和BHT
BHA 和BHT是两种最常见的防腐剂,无论是早餐麦片,混合坚果,口香糖,啤酒甚至是黄油中都可以找到他们的存在。 BHA已经被证实会导致癌症的产生,而BHT目前估测是有致癌的因素,并且会引发多种过敏性反应甚至导致整个器官中毒。目前英国BHA已经明令禁止在婴儿食品中出现;日本和欧盟也对BHA 和BHT进行了禁制。
10.含有牛生长激素的牛奶制品
rBGH是一种人工合成的牛生长激素,被注射这种激素的奶牛可以提高牛奶的生产,但是因为其大量的不良影响,已有至少30个国家对其进行了明文禁止。长期饮用这种含有牛生长激素的奶制品会对人类造成直结肠癌,前列腺癌,乳腺癌的风险。虽然这种激素遭到公众的反对,但是FDA依然坚持其可以安全饮用的立场。
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文章来源:wakeupcallnews.blogspot.com
图片来源:Google
实习生Alice翻译整理报导
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