人妻廚房 – 馬德連檸檬蛋糕
最近家裡種的檸檬樹已經過了開花期，從青綠色的果實漸漸轉成黃澄澄的顏色，淡雅的檸檬香陣陣撲鼻誘惑著我想做點檸檬糕點，貝殼狀的馬德連蛋糕當然成為首選，剛烤出來的馬德連一口咬下檸檬味淡淡的竄了出來，配口熱茶度過簡單而單純的下午時間。也很適合成為派對點心，造型可愛又不黏手，最近剛參加朋友的baby滿周歲party剛好派對上就有一道「馬德連蛋糕」。
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準備食材（24個）
無鹽奶油120克 ，雞蛋3個，中筋麵粉120克，砂糖120克，發酵粉 1 tspn，檸檬1顆
做法：
1.奶油先放微波加熱一分鐘溶化(也可以用小火隔水加熱溶化)，放涼後加入削好的檸檬皮。
2.雞蛋先用攪拌器打散後加入砂糖打散混合。
3.過篩中筋麵粉和baking powder分三次加入做法2打散的雞蛋和糖中。
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